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山西酒店廚房通風(fēng)工程有中央廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃經(jīng)驗(yàn)「寶盛廚房設(shè)備」

發(fā)布時(shí)間:2021-08-25 16:33  

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視頻作者:山西寶盛廚商貿(mào)有限公司








酒店廚房通風(fēng)工程

山西寶盛廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝廚房設(shè)備、廚房廚具設(shè)備,廚房通風(fēng)設(shè)備、消防排煙管道等、一條龍服務(wù)。

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【山西寶盛廚房設(shè)備】教你:

廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式,廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會(huì)加大,一般的話遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理管道內(nèi)油垢。

解決這種問(wèn)題的方法就是將管道出去以后把管道往下窩,這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道,并把風(fēng)擋在外面。








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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享:山西通風(fēng)管道在施工過(guò)程中應(yīng)注意的事項(xiàng):

1、為了減少投資,節(jié)省空間,降低層高,有些敷設(shè)無(wú)坡度要求的管道,可以穿梁敷設(shè)(如自來(lái)水管道,消防噴灑干管等)。

2、施工前應(yīng)設(shè)備總管的工程師,將各工種的管線,單線畫(huà)在一張平面圖上。每種管道用一種彩色筆。在各交點(diǎn)處綜合其標(biāo)高,看是否有矛盾之處,及時(shí)發(fā)現(xiàn),將問(wèn)題解決在安裝之前。








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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享:如何選擇通風(fēng)設(shè)備


通風(fēng)設(shè)備樣本上的性能參數(shù)是在標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)(大氣壓力101.325Kpa,溫度20聶氏度,相對(duì)溫度50%,p=1.2kg/m3的空氣)下測(cè)出的,當(dāng)實(shí)際使用性況不同時(shí),通風(fēng)設(shè)計(jì)的實(shí)際性能就會(huì)變化(風(fēng)量不變),因此選擇通風(fēng)設(shè)備時(shí)應(yīng)對(duì)參數(shù)進(jìn)行換算。

為便于通風(fēng)管道與系統(tǒng)管道的連接和安裝,應(yīng)選擇取合適的通風(fēng)設(shè)備出口方向和傳動(dòng)方式。

應(yīng)盡量選用噪聲較低的通風(fēng)設(shè)備。