廚房排煙工程的規(guī)劃要點：

1、集氣(煙)罩

　集氣(煙)罩一般選用全體加工，包括過濾、集油、集水等設備，多為專業(yè)公司制造。其外形應一致、美觀、易于清理，廚房通風中，需彌補一定數(shù)量的新風，一方面能夠平衡氣壓，避免廚房負壓過大，另一方面能夠降低廚房內(nèi)的溫度，改進作業(yè)環(huán)境。

2、排煙管道

　房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平zui遠間隔不該超越15m而且要有2%以上的坡度，水平末端設活接頭，以方便清理油垢。排風速度按標準不得低于10m/s，以防風速過低使油附著于煙道上，接排風罩的支管應設風量調(diào)理閥。

3、排煙風機

　常用的排煙風機有軸流風機、風機箱和離心風機3種。軸流風機現(xiàn)在使用的比較少;風機箱全壓中等，風量能夠調(diào)理，且噪聲較低，常在集煙罩距油煙排放口間隔中等的廚房排煙系統(tǒng)中選用;離心風機全壓和風量都能夠調(diào)理，但由于噪聲較大，常需要做降噪處理。

一些業(yè)主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點需要注意。

首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經(jīng)過物業(yè)的同意；晉中廚房排煙管道提醒其次要注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。zui好將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。

   通風管道的時候要注意什么

1.玻璃鋼復合板風道端為切開面時，在裝置法蘭接頭前，應先用膠帶或膠水將管端切開面密封，以避免玻璃鋼暴露和松散。

2.假如是彩涂鋼通風管道，應堅持管道內(nèi)壁潤滑，并且在通風管道加工過程中，也不能損壞涂層，假如有損壞部位，需求在表面運用環(huán)氧樹脂涂層。同時，在通風管道的加工過程中，還要做好防腐措施，不能運用盲鉚釘，而且在通風管道的零件裝置中，這些零件都要經(jīng)過鍍鋅處置。