陜西小吃培訓(xùn)公司的全球普及，也帶動了很多小吃培訓(xùn)行業(yè)，這也奠定了將傳統(tǒng)小吃文化進(jìn)行了很好的傳承。其實(shí)現(xiàn)代工藝制作小吃那是方便很多，例如拿一個肉夾饃舉例，肉夾饃的臘汁肉制作都有配方，每種大料都已經(jīng)量化，jing確到克，基本上都是傻瓜式教學(xué)，真正要下功夫的反而是肉夾饃的餅子，這是純技術(shù)活，不過要熟練的話還是得在日常中多鍛煉手法技巧才行。

作為一個陜西的吃貨，背井離鄉(xiāng)，懷念親人，更懷念讓我口水千尺長的美食，陜西小吃千千萬唯你讓我一直牽絆。說起陜西的小吃人人都知道的肉夾饃涼皮還有那一碗羊肉泡饃，各種小吃數(shù)不勝數(shù)，吃個一半個月不重樣一點(diǎn)不夸張。陜西小吃培訓(xùn)公司養(yǎng)育了一代又一代人，對于陜西小吃培訓(xùn)公司的感情或許你在陜西不能深刻體會，但是一旦背井離鄉(xiāng)，看到想到聽到陜西小吃就像心里張了草一樣的那份懷念的滋味無以言表...

很多人一定會問，老潼關(guān)肉夾饃這么出名，為什么要放在后？這里要重點(diǎn)說下老潼關(guān)肉夾饃，這是近幾年火起來的肉夾饃品種，以餅子酥脆掉渣多層而廣受歡迎，甚至已經(jīng)蓋過了臘汁肉夾饃，在西安大品小吃培訓(xùn)學(xué)校，老潼關(guān)肉夾饃的學(xué)習(xí)熱度已經(jīng)排名首位，可見這個特色的肉夾饃受歡迎程度。

一提到西安小吃，很多人就想到?jīng)銎と鈯A饃，其實(shí)不然，西安的小吃種類相當(dāng)豐富，大部分以面點(diǎn)為主，雖然都是面點(diǎn)類，但味道和品種多的讓人眼花繚亂。

“時間段”是指按小吃加盟店需經(jīng)營一天的時間來算，通常是10：00-22：00，那么在此經(jīng)營時間段內(nèi)以一小時作為測評單位，來分析每個不同時間段中，過往的人口流、車流以及相關(guān)指標(biāo)的變化。從而判斷出該地段客流的高峰期和目標(biāo)顧客的主要集中時間以及客流行走方向等。

“主客流方向”是指該店鋪門口的人行街道上，來往兩個方向中，哪個方向是人口流行走的側(cè)重？這個指標(biāo)對于該店鋪后續(xù)開業(yè)后的陳列展示是有非常重要的作用。