諸城市永翔機械設備有限責任公司榮譽出品的可傾式夾層鍋產品品種： 1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立柱式（固定不動）夾層鍋構造 2、按加熱方法分為：電加熱夾層鍋、蒸氣加熱夾層鍋、然氣加熱夾層鍋 3、按加工工藝必須各選用帶拌和或不帶攪拌機械。 4、夾層鍋按密封性方法可分為：無蓋型、平蓋型 諸城市永翔機械設備全體人員熱烈歡迎新老顧客前去蒞臨參觀工作中，大家的信賴是對大家更強的激勵。

可傾式夾層鍋產品簡介：

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內層鍋體（內鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

可傾式夾層鍋產品結構：

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型

可傾式夾層鍋應用范圍：

夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

電加熱夾層鍋安全提示

1、開機前，應先打開上邊的封油帽，更換電箱里邊出氣帽，以備加熱時放出因高溫而生成的油氣，進而防止夾層內產生高壓造成危險。

2、本機必須有效接地，否則，可導致危險事故的發(fā)生。

3、工作結束后，嚴禁在未將油閥關閉的情況下側傾，尤其是向外傾斜，可能使高溫的導熱油溢出，發(fā)生事故。

4、嚴禁從出氣閥中進水！

夾層鍋安全操作規(guī)程

操作不當是夾層鍋發(fā)生事故的常見原因。為了保證夾層鍋安全合理使用，根據生產工

藝要求和夾層鍋技術特性，訂夾層鍋安全操作規(guī)程，其內容應包括以下幾點

1．夾層鍋的許用壓力和許用極限溫度；夾層鍋的許用壓力為0.1MPa。在使用過程中能超出許用壓力。

2．夾層鍋的正確操作方法；

2.1打開蒸汽進行加溫；

2.2排出鍋內冷水；

2.3壓力控制在規(guī)定范圍；

2.4加熱結束關閉閥門；