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發(fā)布時間:2020-11-11 07:23  
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當然經(jīng)營特色、規(guī)模、出品這些因素不同的餐飲業(yè)態(tài)有不同的標準,上面所提到的人才專業(yè)化和管理體系兩點可以通過引進管理人才來實現(xiàn),但是提高餐飲企業(yè)核心競爭力的管理信息工具也越來越受到餐飲老板的重視,因此許多公司都陸續(xù)推出了餐飲管理系統(tǒng),但由于自身經(jīng)驗的缺乏或?qū)频瓴惋嬓袠I(yè)管理理解的不夠,至使市場上的產(chǎn)品良莠不分。
市場上的餐飲管理系統(tǒng)大致有手工單據(jù)集中上傳、PDA點菜和手持POS點菜三種類型。
嘩啦啦saas智慧餐飲o2o解決方案
嘩啦啦是一款專業(yè)的saas餐飲軟件,核心功能是為餐飲提供便捷的產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)化服務(wù),滿足餐飲商戶點餐、收銀、廚房、排隊叫號等云服務(wù)需求。
▼門店訂貨管理:實現(xiàn)各門店到總部采購、配送及結(jié)算功能。可隨時查看貨物采購及配送狀態(tài)??蓞R計各門店訂貨及退貨數(shù)量,便于總部采購、備貨管理。
總部加工管理——中央廚房功能:成本分析,成品、半成品加工管理等。

公司主營:收銀機、觸摸屏一體機、掃描槍、掃碼盒子、手持點餐機、小票廚打機、無線餐飲管理軟件、微信點餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會員管理軟件、零售管理軟件等。
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解決漏洞控制問題:通過配備進銷存及成本控制系統(tǒng),可以計算出每個菜品的真實成本、毛利,也可以計算出每個原料的出成率,通過設(shè)置每個產(chǎn)品或原料的管理標準,系統(tǒng)可以自動警示和提醒管理者,哪些產(chǎn)品或原料沒達到管理要求,并提供明細的數(shù)據(jù)供管理介入解決問題。
提供自助餐管理所需的特色報表
提供自助餐各種規(guī)格的人數(shù)、營業(yè)額、比例;零點、套餐細分數(shù)據(jù);以及營業(yè)結(jié)算方式細分數(shù)據(jù)等等;同時,提供各種成本數(shù)據(jù)分析報表供管理參考和決策。