石磨全麥面|石磨全麥面廠家|若水三千

面粉在制作面團的時候手抓后松開會非常容易水分是較低的，而由普通面粉制作的面團則因其水分超標，在揉捏的過程中容易成團抱團不容易發(fā)散，經(jīng)常揉面團的人肯定知道哪一種會比較好用當然是石磨面粉啦。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務。

特別制作面粉的價格就會相對較高主要是其加工精細，灰分含量低面筋含量高，細白以及口感好人體簡單消化吸收。但因在加工過程中維生素等營養(yǎng)成分丟失較多， 所以長時間單一食用特別制作粉就易導致維生素缺乏癥。

都有可能使石磨面粉表面不光滑或濕面筋含較高、筋力過強等問題發(fā)生。以上就是石磨面粉在制作的過程中可能出現(xiàn)的問題，并且因為這些問題的存在可能會影響面粉的銷售和使用，所以為了保證產(chǎn)量和銷售數(shù)量呈正比就需要積極改善不良問題。

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。?

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。外觀：小麥粉比淀粉略黃，淀粉非常白色澤更純。感覺：用手指蘸一點面粉，然后揉一揉很滑；淀粉會有澀味，用手搓淀粉的感覺類似于用手指搓蓮藕淀粉的感覺。

烹飪：小麥粉主要用于制作饅頭和油條(油條、里脊、肯德基雞翅等)。)；淀粉通常用來做湯。用淀粉做成的湯如紫菜和蛋花湯。