中國家庭廚房灶具的未來

從1萬年前鉆木取火的晚期智人到使用土火灶、鼓風灶、煤爐、燃氣灶、電磁爐等的現(xiàn)代人，人類烹飪爐灶的演變進化超過了1萬年以上。從無火生食到有火熟食，是人類戰(zhàn)勝自然，利用能源的偉大勝利。 數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)化智能化——中國家庭廚房灶具的未來？ 早期人類的灶臺以石頭篝火的形式出現(xiàn) 從人類灶具發(fā)展沿革至今，灶具的發(fā)展大致經(jīng)歷了四個階段：

廚房門窗對油煙機的排油煙能力存在影響

廚房門窗對油煙機的排油煙能力存在影響，用戶使用油煙機時，應(yīng)保持廚房通風良好，這樣不僅可以提高油煙機的排煙能力，又可以使煤氣或其他燃料燃燒時有充足的氧氣，還可以防止由于煤氣或其它燃料的不充分燃燒對人身體造成傷害。所以，使用時不僅要保持通風，還要避免廚房內(nèi)出現(xiàn)對流風，以免降低油煙機排煙效果，一定要定時清洗。

高頻電磁爐的優(yōu)缺點有哪些

高頻電磁爐 優(yōu)點：體積小，重量輕，移動方便，不存在鐵損和銅損，熱，是一種能將工頻50Hz變換成20-40kHz的頻率振蕩再通過感應(yīng)線圈產(chǎn)生的磁場來形成渦流加熱的炊具。 缺點：這種電磁爐要增設(shè)高頻電力轉(zhuǎn)換裝置，所以結(jié)構(gòu)復(fù)雜，價格也比較高。 推薦指數(shù)：五顆星。因為目前國內(nèi)外生產(chǎn)的電磁爐主要以這種電磁爐為主，質(zhì)量有保證，使用壽命長。