武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房設(shè)備設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)

1.施工人員在進(jìn)入到現(xiàn)場之前，需要做好穩(wěn)定的工作，在施工中需要做好穩(wěn)定的檢查，保證隨時(shí)做好啟動(dòng)保護(hù)應(yīng)急機(jī)制。

2.因?yàn)閺N房中常常會(huì)出現(xiàn)帶水的狀態(tài)，需要做好電位接地，防止重大人員傷亡事故發(fā)生。

消毒柜家中使用的不多，大多的餐廳當(dāng)中都會(huì)有消毒柜，消毒柜盡量需要將其放置在無雜物并且還通風(fēng)干燥的地方才好，與墻之間的具體盡量不要小于30厘米才好，定期做好消毒柜的清潔保養(yǎng)工作，做消毒柜的清潔工作時(shí)，可以先將電源插頭拔下來在做清潔，清潔時(shí)不要錯(cuò)誤的使用水去沖消毒柜，這樣是不對(duì)的，可以用干凈的軟布去擦拭，所進(jìn)行洗滌的餐具不要攜帶其他的雜物，容易造成濾網(wǎng)的堵塞。

隨著不銹鋼廚房設(shè)備的種類越來越豐富，使用起來也越來越方便，極大的改善了我們的日常生活和廚房的條件。不銹鋼廚房設(shè)備涵蓋了烹調(diào)設(shè)備，主要包括爐具、灶具和烹調(diào)的相關(guān)設(shè)備；還有儲(chǔ)藏設(shè)備，主要分為食品儲(chǔ)藏和器物儲(chǔ)藏設(shè)備。食品儲(chǔ)藏包含冷藏與非冷儲(chǔ)藏，其中冷藏主要是通過電冰箱和冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)。器物儲(chǔ)藏設(shè)備提供餐具和炊具的存儲(chǔ)，通過各種廚柜、吊柜、角柜和裝飾柜等來進(jìn)行儲(chǔ)藏。另外的洗滌設(shè)備和調(diào)理臺(tái)面，整理、配料、切菜與調(diào)制的相關(guān)調(diào)理設(shè)備也屬于不銹鋼廚房設(shè)備的范疇。