生物油的組成和理化性質(zhì)受多個(gè)因素影響，如原料種類、含水量、反應(yīng)器類型、反應(yīng)參數(shù)、產(chǎn)物收集方法等，但不同途徑制得的生物油仍具有一些共同的性質(zhì)，如水分含量高、含顆粒雜質(zhì)、黏度大、穩(wěn)定性差、有腐蝕性等，這與傳統(tǒng)石化燃料有很大不同，也給生物油用于柴油機(jī)帶來(lái)了很多困難。盡管用糧食作燃料不是新鮮事——魯?shù)婪颉さ胰粋€(gè)世紀(jì)之前就以花生油為燃料驅(qū)動(dòng)汽車——但是這種想法突然之間變得非常實(shí)用。生物燃料(biofuel)泛指由生物質(zhì)組成或萃取的固體、液體或氣體燃料。

生物燃料是在農(nóng)林和城鄉(xiāng)有機(jī)廢棄物的無(wú)害化和資源化過(guò)程中生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品；生物燃料的全部生命物質(zhì)均能進(jìn)入地球的生物學(xué)循環(huán)，連釋放的二氧化碳也會(huì)重新被植物吸收而參與地球的循環(huán)，做到零排放。物質(zhì)上的永續(xù)性、資源上的可循環(huán)性是一種現(xiàn)代的先進(jìn)生產(chǎn)模式。在這一過(guò)程中伴隨著大量植被的繁衍生息為人類的發(fā)展建設(shè)提供了可長(zhǎng)期利用的能量材料?？裳h(huán)性;生物質(zhì)能的載體是有機(jī)物，所以這種能源是以實(shí)物的形式存在的。

生物質(zhì)成型燃料（BiomassMouldingFuel，簡(jiǎn)稱'BMF'），生物質(zhì)能是指利用自然界的植物、糞便以及城鄉(xiāng)有機(jī)廢物轉(zhuǎn)化成的能源。生物質(zhì)，除去其在地球生態(tài)環(huán)境中所起的美學(xué)價(jià)值外，對(duì)人類還是便利的經(jīng)濟(jì)的可再生能源。研究人員發(fā)現(xiàn)，即使美國(guó)種植的所有玉米和大豆都用于生產(chǎn)生物能源，也只能分別滿足全社會(huì)需求的12%和柴油需求的6%。 生物質(zhì)通過(guò)光合作用將 CO2和水結(jié)合形成碳?xì)浠衔?糖)以構(gòu)件生物質(zhì)的骨架，并在此過(guò)程中將太陽(yáng)能儲(chǔ)存在生物體內(nèi)結(jié)構(gòu)化合物的化學(xué)鍵中。