廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。



     一般烤炸類商品只能放在電熱柜，溫度一般為40－50度。不能放在水熱柜，因?yàn)樗魵鈺?huì)使商品變軟； 鹵水、紅燒類可以放電熱柜，也可以放在水熱柜，溫度為25－30度； 涼拌類一般也是放在冷柜，溫度為0－5度；h 面食一般放水熱柜，溫度為20度左右； 肉部的冷柜溫度為0－5度。采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式，加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn)，確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。


    廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。

熟食行業(yè)直接放在桌子上面對(duì)客人。一個(gè)地方住一整天。有些甚至需要先切割和放置。更好的地方是冷氣柜陳麗。糟糕的地方是陳麗帶空調(diào)的桌子。更多的地方陳麗直接在室溫下。在這種情況下，如果原料煮得好，我們浸泡在冷水中，那么用不了多久原料就會(huì)被放在桌子上。這種情況是惡化的前兆。尤其是在大熱天，這一點(diǎn)更為明顯。因此，熟食行業(yè)涼菜的原料應(yīng)該從鍋里拿出來，煮好后自然冷卻。不要浸泡在生水中，這樣便于保存和保存時(shí)間更長(zhǎng)。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。

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熟食柜產(chǎn)品特點(diǎn)

1.能充分的展示食品的制作過程。

2.柜體色彩可與賣場(chǎng)搭配，提高賣場(chǎng)的整體效果。

3.充分考慮了人體工程學(xué)原理，操作方便，簡(jiǎn)單實(shí)用。

食物在儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)該記下食品的保質(zhì)日期、存放溫度后放入熟食柜內(nèi)，并在保質(zhì)日期規(guī)定的時(shí)間內(nèi)使用食品，以免食品保質(zhì)過期，影響食品的保鮮程度和使用后對(duì)人體的危害。制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口機(jī)組，具有運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、節(jié)電、無液擊、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點(diǎn)，確保了較惡劣環(huán)境下制冷系統(tǒng)的操作，是長(zhǎng)壽命制冷主機(jī)，其他主要零件配件均為進(jìn)口。

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熟食柜系列，產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計(jì)，原材料選用不銹鋼或噴涂鋼板（內(nèi)膽不銹鋼，外殼噴涂）精制而成，全自動(dòng)化霜系統(tǒng)，特別的循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效促使風(fēng)流循環(huán)，使肉制品及水產(chǎn)品時(shí)刻保持新鮮美味。

1.開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于保鮮和銷售熟食產(chǎn)品；

2.選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。

    廣州佰鮮制冷設(shè)備有限公司，位于廣州番禺，是一家集專業(yè)研發(fā)、制造及銷售于一體的制冷設(shè)備綜合性企業(yè)。主要從事冷凍展示柜,冷藏展示柜,不銹鋼冷柜,不銹鋼紅酒柜,紅酒展示柜,速凍柜,冷柜定制以及各種異形非標(biāo)訂制冷柜等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、和銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。



      熟食涼菜的大部分原料都是在白開水中煮的，用一些料酒和姜、蔥來去除魚腥味。許多餐館廚師在烹飪后將原料從鍋里拿出來時(shí)，會(huì)立即沖冷水。這種方法不適用于煮熟的涼菜。熟食涼菜的保存和餐館熟食涼菜的保存是完全不同的環(huán)境和系統(tǒng)。餐館里做熟的涼菜的原料用塑料包裝密封，然后存放在保鮮柜里?？腿藗兡贸鏊麄凕c(diǎn)的菜，并立即混合。熟食柜定制批發(fā)服務(wù)熱線。