俏菜鳥，中國本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們在精釀的世界里永不止步地探索無限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

首先精釀啤酒這個概念發(fā)起于美國，是相對于工業(yè)啤酒而言，屬于手工作坊精釀，講求特殊風(fēng)格和獨特口感，在實際操作中，求質(zhì)少求量、選料好而精、慢工出細(xì)活、實踐得真知。

據(jù)美國釀造者協(xié)會（AmericanBrewer’sAssociation，BA）統(tǒng)計，現(xiàn)在美國有超過1390個地方性的工業(yè)啤酒廠、小型啤酒廠和出售自釀啤酒的酒館，所釀啤酒的風(fēng)格包羅萬象。2、什么是精釀啤酒？武漢啤酒啤酒是以谷物、水、啤酒花為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

1985年和1986年先后兩次于東灰山新時期時代遺址中，發(fā)現(xiàn)距今5000±159年的碳化小麥和大麥粒； [1]  1955年在安徽省亳縣發(fā)掘的新石器時代遺址中，也發(fā)現(xiàn)有炭化小麥種子。以上從植物學(xué)和考古學(xué)上給麥為中國起源論提供了證據(jù)。

提高了我國糧食品種的出口競爭力。小麥進(jìn)出口增加，則與品種有關(guān)系，以較低價格向韓國等周邊國家出口飼料用麥陳麥(主要是春小麥)，從美國等國家進(jìn)口硬粒小麥。根據(jù)中美達(dá)成的協(xié)議。