傳統(tǒng)月餅傳統(tǒng)月餅就是，中國本土傳統(tǒng)意義下的月餅，按產(chǎn)地、銷量和特色來分主要有四大派別：廣州月(廣式:蓮蓉 蛋黃五仁 糖漿皮 ) 廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。另曾有記者將潮式月餅和港式月餅歸并入廣式月餅，進(jìn)而得出月餅四派的另一種說法：即廣式、蘇式、京式和滇式。杏花樓月餅多重優(yōu)勢一是杏花樓月餅注重產(chǎn)品品質(zhì)，擁有好的產(chǎn)品品質(zhì)是月餅廠家是否靠譜的重要的一項(xiàng)指標(biāo)。這種簡單的以地域來歸并，進(jìn)而分出東西南北的分類法是不科學(xué)的，港式月餅和廣式月餅相近尚可說得過去，但潮式月餅無論材料、做法、樣式和口感都是與廣式月餅有著極大的不同的。

中秋就要到了

作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一

全家圍坐邊吃月餅邊賞月當(dāng)然是必不可少的

雖然每年都有一些新口味的月餅上市

但是受大家歡迎的

還是蓮蓉、冰皮、豆沙等經(jīng)典月餅

蓮蓉月餅

蓮蓉月餅，皮薄油潤松化、餅餡幼滑甘香，甜味深沁人心，是中秋月餅的經(jīng)典品種。按照餡料的原料來分，蓮蓉月餅可分為純蓮蓉月餅和普通蓮蓉月餅。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應(yīng)注意避光，以防油脂氧化酸敗。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外，其他原料全部為蓮籽，而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料，有些廠家會加入一個或若干個蛋黃，成為蛋黃蓮蓉月餅。

中秋佳節(jié)，家家都要吃月餅.但是，吃月餅也是有講究的：  

（1）先吃咸后吃甜.如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來.  

（2）品嘗月餅伴茶水.月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶（以花茶為宜），邊吃邊飲，味道更是妙不可言.  

（3）吃月餅要適量.月餅中含糖量和油脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，尤其是老人、兒童或腸胃功能較弱者，吃時更要注意，一定要適量.  

（4）要吃新鮮月餅.過節(jié)時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質(zhì).因此，月餅要隨買隨吃.  

哪個品牌月餅好 杏花樓客戶的選擇

要說現(xiàn)在市場上哪個品牌月餅好，相信有不少客戶會選擇來杏花樓，因?yàn)檫@些客戶知道，在杏花樓不僅能買到好吃而實(shí)惠的月餅，同時還非常省心，因?yàn)槲覀儗I(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)，不僅能為您提供專業(yè)的售前服務(wù)，在售后方面，我們也會讓您免除一切后顧之憂。

好廠家生產(chǎn)好產(chǎn)品

眾所周知，只有好的廠家靠譜的廠家，才能生產(chǎn)出好的產(chǎn)品，讓消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品，消費(fèi)者深知這個道理，所以才會有眾多的消費(fèi)者選擇了杏花樓并且在這里采購到了讓自己心儀的產(chǎn)品，如果您現(xiàn)在還不知道哪個品牌月餅好，該選擇哪個廠家，那么就來杏花樓吧，這里定不會讓您失望。月餅的保存月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右。