秋月梨是日本育成的梨品種，由(新高 × 豐水) × 幸水雜交而成，因其在中秋節(jié)前后成熟，加上果型渾圓，形似明月，故得此名。

除去有漂亮的外形和詩意的名字，它還具皮薄肉嫩，汁甜如蜜的內(nèi)在品質(zhì)，有著“百年梨王”之稱。

植物學特性

樹冠大，圓錐形，樹姿直立，結(jié)果后樹姿稍開張。

枝條粗壯，1年生枝淺褐色，平均節(jié)間長3.5cm；枝條表面有蠟質(zhì)，皮孔稍密。

葉片大而厚，卵圓形或長圓形，表面有光澤，葉緣有鈍鋸齒；葉芽偏小，呈半楔狀。

花朵中大型，花瓣白色，花萼淺粉紅色，花粉中多。

果實近圓形，較大，平均單果重420g，大可達1.2kg；果皮薄呈黃褐色，套袋后則為淺黃褐色，有光澤，蠟質(zhì)多；果肉白色，肉質(zhì)細膩、酥脆，石細胞較少，汁液多。

栽后管理

1.6.1 定干 定干高度 0.9～1.2 m ，剪口芽應留在迎風方向，摳除剪口芽下1～2 芽，涂抹封剪油或漆等保護。

1.6.2 灌*與覆膜 栽后及時灌飽水， 待水下滲后繼續(xù)回填蓋土至嫁接口露出地面 5～10cm ， 然后沿行向通行覆蓋透明地膜保墑增溫，促進成活和生長。

土肥水管理

2.1 土壤管理

2.1.1 深翻改土 秋季， 結(jié)合施基肥同時進行擴穴深翻改土，深、寬度約 50 cm ，下部回填秸稈、樹葉等。

2.1.2 中耕除草 灌*或降雨后， 樹盤及時中耕除草，深度 5～10 cm 。

2.1.3 生草栽培 采取行內(nèi)清耕或覆蓋， 行間種植綠肥或生草栽培。 如毛葉苕子、箭舌豌豆、黑麥草、紫云英、鼠茅草、三葉草或雜草等。當草長高 30 cm 左右時，刈割覆蓋樹盤。

2.1.4 樹盤覆蓋 春季或越冬前用麥糠、麥秸、玉米秸、稻草等覆蓋于樹盤上，厚度 15～20 cm ，其上零星壓土防風防火， 連覆 2～3 年后翻入地下深埋，增加土壤有機質(zhì)含量。

水分管理

2.3.1 *水 全年 4 個關(guān)鍵時期，即萌芽前、花后、果實膨大期、土壤封凍前。 采用溝灌、畦灌、滲灌、滴灌或微噴灌等。果實接近成熟時應控制灌*，忌大水漫灌。

2.3.2 排水 低洼園地梨園要設(shè)置排水系統(tǒng)，雨季和大水漫灌時，積水要及時排出。

整*修剪

3.1 細長紡錘形樹形結(jié)構(gòu) 干高 60～70 cm ，樹高 3～3.2 m ，中央*導干強壯直立，其上螺旋輪生分布 25～35 個小主枝或大中型枝組， 枝間距保持 15～20 cm ，主枝或大中型枝組角度小于或等于 90° ，與同部位中心干粗度比 3 ∶ 1 。

疏花疏果

疏花 顯蕾期，大果型、中果型和小果型品種按花序間距（分別為 25～30 cm 、 20～25 cm 、15～20 cm ）疏花。

疏果定果 盛花后 2～4 周開始疏果， 15～20 天內(nèi)結(jié)束。 先將畸形果、小果、圓形果和病蟲果疏除，疏果時用剪刀在果柄處剪掉即可。留縱徑長的果，疏掉縱徑短的果；每花序自外而內(nèi)留1 至第 3 序位的 1 個果實， 若花芽量不足可留雙果調(diào)節(jié)。

果實套袋

選擇果袋 褐色或黃白色品種宜選用內(nèi)黑外灰黃的果袋。 生產(chǎn)綠色或淡綠色的產(chǎn)品宜選用內(nèi)外淺黃色或外黃內(nèi)白的專用果袋。 紅色品種宜選用單層白袋或單層黃袋。

準備工作 在實施夏剪和定果工作的基礎(chǔ)上， 套袋前 1～2 天， 全園細致均勻噴 1 次殺蟲、殺菌劑并加鈣肥。

時間與方法 謝花后 15～35 天于上午8:00 — 12:00 、 下午 3:00 — 6:00 套袋為宜。 套袋時，先用手撐開紙袋為桶狀，將幼果套入并懸在袋中， 果柄置于袋子開口下沿處， 再將袋口折疊，用扎絲沿袋口旋轉(zhuǎn) 1 周扎緊袋口。

除袋 紅色品種為了增色， 可在采收前10～15 天除袋。 其他品種不需除袋。