天津市精科材料試驗機(jī)廠

粘度控制儀：粘度控制儀能夠很好地管理涂料、墨水、粘著劑、食品、藥品、油等各種各樣的流體的粘度；采用共軸二重圓筒式；螺形線滑法泵傳感器維持固定流，能得到穩(wěn)定了的數(shù)值；接連根據(jù)攪拌粘度變化的粘性體的粘度正確能測量。 斯托默粘度計：斯托默粘度計是用于測定油漆和其他用KU值表示涂料粘稠度的測試儀器。該儀器遵循的設(shè)計依據(jù)為ASTM標(biāo)準(zhǔn)及GB9269—88標(biāo)準(zhǔn)。天津市精科材料試驗機(jī)廠是專業(yè)生產(chǎn)油漆、涂料、油墨設(shè)備材料試驗機(jī)及涂料行業(yè)試驗室專用設(shè)備的型企業(yè)。本粘度計采用單片微機(jī)，操作者不用查表即可從本儀器上直接讀得測樣品的KU值。

流體粘度是相鄰流程以不同速度運(yùn)動時所存在內(nèi)摩擦力的一種量度

流體粘度是相鄰流程以不同速度運(yùn)動時所存在內(nèi)摩擦力的一種量度。粘度分粘度和相對粘度。粘度有兩種表示方法：動力粘度和運(yùn)動粘度。動力粘度是指當(dāng)單位面積的流程以單位速度相對單位距離的流層流出時所需的切向力，用η表示粘度系數(shù)（俗稱粘度），其單位是帕斯卡秒（Pa.s）。運(yùn)動粘度是液體的動力粘度與同溫度下該液體的密度ρ之比，用符號ν表示，其單位是平方米每秒。相對粘度是指某液體粘度與標(biāo)準(zhǔn)液體粘度之比，無量綱。

控制液體的溫度,許多用戶忽視了這一點(diǎn)

控制液體的溫度，許多用戶忽視了這一點(diǎn),認(rèn)為溫度差一點(diǎn)沒關(guān)系,但溫度和粘度是一一對應(yīng)的，試驗證明：當(dāng)溫度偏差0.5℃時,有些液體粘度值偏差超過5%,溫度偏差對粘粘度計度影響很大,溫度升高,粘度下降。所以要特別注意將被測液體的溫度恒定在規(guī)定的溫度點(diǎn)附近,對測量溫差要控制在0.1℃。 儀器的性能指標(biāo)必須滿足國家計量檢定規(guī)程度要求。使用中的儀器要定期用標(biāo)準(zhǔn)油效驗,如果誤差超過出廠要求，應(yīng)及時修理。

粘度是攪拌型酸奶生產(chǎn)過程中的控制項目之一，也是評價酸奶質(zhì)量的重要指標(biāo)，增加乳固體含量，特別是非乳固體含量對成品的粘度有明顯地影響，因為蛋白質(zhì)和乳糖的增加有利于酸奶的水和作用，可增進(jìn)酸奶的粘稠度。粘度良好的酸奶其非脂乳固體含量都遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)（6.5%），一般在8.5%左右，但當(dāng)乳固體含量繼續(xù)增加時（11.5%或者13.0%），酸奶的粘度并無顯著提高，相反生產(chǎn)出得酸奶質(zhì)量較粗，缺乏滑潤的口感。在酸奶生產(chǎn)過程中，牛奶經(jīng)過一段時間的發(fā)酵，由液態(tài)變成了凝乳狀態(tài)，因此具有較高的粘度，一般攪拌型酸奶發(fā)酵結(jié)束后的粘度在4000-6000 mpa·s之間，因為原來存在于牛乳中的酪蛋白凝聚變成了凝膠狀，形成許多大的凝乳微粒，他們的直徑一般是在0.01MM-0.4MM之間。攪拌對提高酸奶的粘度有直接作用，攪拌會引起搖溶現(xiàn)象，從而極大地影響產(chǎn)品的品質(zhì)。