火鴨是我國藥食兼用鴨品種，不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富，有著很好的市場優(yōu)勢和政策環(huán)境，是非常好的養(yǎng)殖項目。而在火鴨的養(yǎng)殖過程中，繁殖可說是不可忽視的一個環(huán)節(jié)，直接影響著火鴨養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。那么，火鴨怎么繁殖？現(xiàn)將火鴨養(yǎng)殖的孵化期管理介紹如下。大約27天后就可以搬出孵化箱，放到孵化床上去了。在這里，我們可以給大家提供一個小竅門，我們可以取一小塊沙網(wǎng)，將網(wǎng)放在兩個網(wǎng)架的中間，注意上面一個不能裝種蛋，然后，將兩個網(wǎng)箱上下調換位置，很容易就可以將種蛋收集到網(wǎng)內了，接著將種蛋放到孵化床上就可以了。

火鴨苗孵化期的管理

整個孵化過程大約需要40天左右的時間，前27天是在孵化機內進行的，到了后十幾天是在孵化床上進行孵化的。具體的方法如下：1.胚胎運動：使胚胎受熱均勻，還能有效的防止胚胎與蛋殼粘連。翻蛋有兩種方法，個是將網(wǎng)架拿出孵化箱，單個進行翻轉手工操作時一定要細心，將蛋殼破損率降到限度；第二個就是整體旋轉，通過推拉孵化網(wǎng)架，使種蛋隨之發(fā)生位置的變化這兩個方法可以交替進行。孵化期間，在第7天、3天、第23天分別要進行一次照蛋。照蛋用燈光進行即可，其目的有兩個，一個是看種蛋的孵化情況；第二就是挑出變質壞掉的無精蛋和死胚蛋。

中鴨飼養(yǎng)：

5～10周齡番鴨，消化能力增強，采食量大，耐粗飼，除每天增加全價飼料用量外，還應補充青草、青菜等青綠飼料。育肥到10周齡時公番鴨體重達3.5～4kg，母番鴨1.5～2kg，即可上市。管理上應將番鴨公、母分開分群飼養(yǎng)，每群100～300只為宜，每平方米可養(yǎng)5～8只。此階段番鴨開始換羽， 易出現(xiàn)啄癖，應注意斷啄和遮光。番鴨有旱鴨之稱，大群飼養(yǎng)也只需小面積水池或水盆供其飲水即可，但必須注意飲水的清潔衛(wèi)生，且不能間斷。

番鴨原產(chǎn)于中美洲，17世紀引入我國，故我國稱之為番鴨。因頭上長有肉瘤，也叫瘤頭鴨。番鴨羽毛顏色有黑色、白色和花色多種，番鴨差異顯著，體型和體重大小差別明顯，成年公鴨的體重為母鴨的1倍以上。番鴨性成熟期一般公鴨30周齡-32周齡，母鴨28-30周齡，兩個產(chǎn)蛋期產(chǎn)蛋150-180個，平均蛋重70-80克，10周齡體重：公鴨3.5-4.5公斤，母鴨2-2.5公斤。番鴨耐粗飼，耗料少，飼料轉化利用，料肉比一般為2.7-3︰1，番鴨肌肉豐滿，瘦肉率高，胸腿肌率高達30%-33%，番鴨肉質鮮美，富野禽風味，適宜于加工不同風味的佳肴。番鴨可水養(yǎng)、旱養(yǎng)、圈養(yǎng)、牧養(yǎng)，生產(chǎn)場地設施要求不高，投資省，，為廣大養(yǎng)殖農(nóng)戶喜愛的重要肉用鴨種之一。