月餅與包裝設計的關系

月餅包裝盒的設計一方面體現(xiàn)一種月餅文化，增添月餅的文化品味，另一方面也使得月餅包裝盒顯得精美而有檔次，這樣不僅有利于月餅的銷售，而且月餅包裝盒還具有收藏價值。設計一款有特色的月餅包裝盒，需要了解月餅包裝盒的設計理念和月餅包裝盒設計的內(nèi)涵。月餅的發(fā)展變化：明代，中秋賞月，吃月餅的習俗開始，明代的《西湖游覽志會》有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。

月餅是中國傳統(tǒng)的食品，在中國已經(jīng)有幾千年的歷史。因此，中國人在包裝設計風格中對月餅文化則趨向精神性，賦予月餅更多的感情的色彩。月餅包裝也多為展現(xiàn)精神化的一面，總體上清新雅致，引人聯(lián)想和遐思。

教你如何挑選月餅

消費者購買月餅時需注意檢查包裝的完整性，觀察包裝盒的明顯位置是否標明產(chǎn)品的真實屬性，是否按用量大小的順序標明食用的所有原輔材料，標明色素、香精、防腐劑、凈含量、配料表、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標準號，關注生產(chǎn)日期和保質期，以免購買到過期產(chǎn)品。消費者對環(huán)保包裝也有一份莫名的好感，選擇環(huán)保包裝是對生活環(huán)境的一種貢獻，即使微小意義卻是重大的。

在感官的鑒別上，可從色澤、形狀、組織、滋味等方面下手。色澤上，廣式月餅表面金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表面有蛋液及油脂光澤。

月餅的保存

月餅的餅餡一般分為軟硬兩種.軟餡中含水分較多，只能保存7到10天左右，而硬餡月餅則可保存1個月左右.對那些還未使用冰箱的家庭，月餅一般不宜存放在密封的容器內(nèi)久藏，存放在竹籃里，在上面加蓋一張干凈紙，然后掛在通風陰涼的地方.盒裝月餅，應將盒蓋打開，使其通風.另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化酸敗. 中秋月餅是應時食品，宜現(xiàn)產(chǎn)、現(xiàn)銷和現(xiàn)買、現(xiàn)吃，不宜放過久，才能保持月餅的色、香、味和應有的特殊風味。從定位出發(fā)來分析，月餅包裝需不需要做月餅盒和手提袋我們是這么看的。