海鮮加濕保鮮降溫系統(tǒng)噴出的水霧能充分濕潤海鮮的表面,使海鮮產(chǎn)品更顯潔凈,新鮮,美觀,如同回歸自然。同時在海鮮產(chǎn)品上形成一層極細的水霧保護層,它能有效的阻止因溫度的變化對海鮮產(chǎn)生的不良效應,并防止海鮮產(chǎn)品中水分的大量流失,長期保持產(chǎn)品濕潤度,延長海鮮的儲存壽命,也能減慢冰塊的融化速度,從而減少了超市的損失。噴霧降溫加濕保鮮系統(tǒng)產(chǎn)生的水霧面積較大,不但局部降低了溫度,而且增加了濕度,使海鮮,海鮮的表面能夠全部接觸到水霧,有效降低了海鮮,海鮮自身水份的蒸發(fā),從而保證了新鮮度和濕潤度,為超市贏取更多的利潤。

壓縮機制冷機組，全銅管蒸發(fā)器，運轉(zhuǎn)，沒有噪音，節(jié)能省電，展示商品保鮮效果好。冰柜直冷，靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷，由蒸發(fā)器表面低溫的自然對流降低箱內(nèi)溫度

上開口設計，四面開放，方便顧客選購，又增強了商品的展示效果，可按照客戶要求定做平移玻璃門款式，保鮮效果更佳

伸縮式節(jié)能夜簾，供夜晚和不營業(yè)時間使用，防止柜內(nèi)冷氣流失，又了食品衛(wèi)生安全，在一定程度上也減少了冰柜的耗電量，更節(jié)能

產(chǎn)品說明：

1.冰臺專為現(xiàn)場加工銷售冷凍食品、海鮮等水產(chǎn)品而設計，一機多用，可做冷凍工作臺，省去每天買冰的煩惱，經(jīng)濟實惠。

2.冰臺大功率壓縮機配置，快速、深度的冷凍效果，可充分冷凍食品和水產(chǎn)品保鮮效果，大大提高您的銷售效率。

3.冰臺產(chǎn)品外觀豪華氣派，內(nèi)部設計合理。內(nèi)、外部采用進口粉末和的噴塑工藝，涂層牢固，光潔度高，抗腐蝕能力強。冰臺蒸發(fā)管路采用邦迪管，能有效的防止內(nèi)露。

水產(chǎn)保鮮技巧  

1、 活鮮品種：  

 隨時保持魚池水質(zhì)清澈  

 隨時保持魚池水循環(huán)和制氧充足  

水溫控制在20℃左右  

 保證魚池中活鮮商品是活的，的魚要及時撈出做相應處理（打包、調(diào)撥等），以免細菌而影響其它魚體貝殼類商品的要及時撈出，暫養(yǎng)水臟了或有異味的必須及時換水  

2、冰鮮品種及時將破肚、掉鰓和賣相差的商品剔除（將進一步二次加工或調(diào)撥、報損）  

 在量較少的時候必須鋪多一些，商品露出即可，以保證商品新鮮

   打包商品是斜側(cè)立擺放，必須隨時檢查其新鮮度并注意標價簽的保質(zhì)期；  

 冰鮮魚直接陳列于冰鮮臺冰面上銷售，讓魚體斜側(cè)立，腹部盡量藏于冰里；冰鮮魚在上冰鮮臺之前用3%冰鹽水（0℃左右）過一遍