實驗室建設(shè)不容忽視的13個問題

現(xiàn)代化的食品檢測實驗室在專業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評等多個學(xué)科，在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù)，同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素，因此是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程。5mm方鋼，表面經(jīng)酸洗、磷化、均勻灰白環(huán)氧噴涂，化學(xué)防銹處理，耐酸堿腐蝕，承重性能好，使用壽命長。

▲現(xiàn)代化專業(yè)食品檢驗實驗室主要涉及到工藝技術(shù)

1合理定位，科學(xué)規(guī)劃

在構(gòu)建專業(yè)實驗室的流程中，“構(gòu)”的部分至關(guān)重要，它包括了實驗室的定位和規(guī)劃，是整個實驗室建設(shè)的基礎(chǔ)和靈。

實驗室定位是指：

實驗室在國際、國內(nèi)的定位（要達到一個什么樣的水準(zhǔn)）；

實驗室在行業(yè)（系統(tǒng)）內(nèi)的定位；

實驗室在社會中的定位（行使政府職能第三方檢測通用實驗室）實驗室在所處地理區(qū)域的定位。

實驗室規(guī)劃包括兩個方面：一是實驗室建筑規(guī)劃，二是實驗室工藝規(guī)劃。

實驗室建筑規(guī)劃包括建筑外觀、風(fēng)格、高度、園區(qū)布局等；實驗室建設(shè)之前，調(diào)查實驗室需求的過程實際上就是確定整個實驗室3～5年規(guī)劃的過程，因此需要進行大量前期調(diào)研工作，既要明晰自身的需求和未來的發(fā)展方向又要廣泛地考察相關(guān)單位已建成的實驗室，學(xué)習(xí)其經(jīng)驗和教訓(xùn)。其次還要注意清理實驗臺時，使用一些中性的清洗劑，畢竟具有強酸成分的清洗劑對鋼木實驗臺臺面也會造成的損壞。

▲實驗室建設(shè)流程

此外，還應(yīng)該從理念上充分認(rèn)識到專業(yè)實驗室建設(shè)是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程，是對工作環(huán)境的構(gòu)建以及環(huán)境造就出的工作方式，而不是儀器和家具的簡單組合。

2實驗室設(shè)計應(yīng)先于土建設(shè)計

“構(gòu)”應(yīng)先于“建”，只有“構(gòu)”清楚了，才可以開始“建”。就是用專業(yè)的手段將抽象構(gòu)思進行具體實現(xiàn)的過程，包括實驗室設(shè)計、安裝、調(diào)試、維護和升級等。

目前，我國對實驗室的建設(shè)沒有相關(guān)的建筑規(guī)范，因此很多實驗室在土建設(shè)計階段，沒有充分考慮到實驗室對建筑的特殊要求。正確的實驗室建設(shè)流程是首先進行實驗室的工藝設(shè)計，然后在滿足實驗室工藝要求的前提下，進行實驗室的土建設(shè)計。

鋼木實驗臺

鋼木實驗臺基本上是鋼構(gòu)架加全實木柜體，實驗臺的支撐架是經(jīng)酸洗磷化加工處理后環(huán)氧樹脂噴涂而成，箱體通常選用板纖板制造。

全鋼實驗臺全是冷扎鋼板折彎、噴涂、安裝而成。當(dāng)中柜體通常選用冷軋鋼板經(jīng)酸洗磷化加工處理后再經(jīng)過環(huán)氧樹脂噴涂，常分成落地式構(gòu)造和吊掛箱構(gòu)造，及活動箱構(gòu)造。

除此之外須要提示顧客的是考慮到不一樣的顧客也許 對于實驗臺的主要用處不一樣，在選用時一定要依據(jù)用處選材料，如物理實驗與化學(xué)實驗主要規(guī)定的實驗臺的材料就不一樣。

實驗臺構(gòu)造能夠為實本

全木結(jié)構(gòu):

現(xiàn)階段較為普遍的或是全木結(jié)構(gòu)的實驗臺，這類工作臺的確保指數(shù)高，并且也不必?fù)?dān)心氣侯會對機器設(shè)備有一定的危害，確保指數(shù)或是很高的。全鋼實驗臺的材質(zhì)本身價格比較高，這也決定了整個實驗臺的價值，但是這種實驗臺也具有更好的防腐防潮等性能，特別是在一些化學(xué)類的實驗室中，可以有效的防止一些有害氣體對實驗臺產(chǎn)生一些損壞。并且從價錢層面而言，的確較為劃得來，許多店家也全是想要挑選那樣的實驗臺，那樣可以確保較高的性價比高，的確也是非常值得我們?nèi)フJ(rèn)同的。

實驗臺的部分環(huán)境污染還如何清理？

1.解決風(fēng)險原材料和動物后，離去試驗室前洗手。

2.一般水清洗可以用一般香皂盒，但在高危的狀況下，提議應(yīng)用添加劑肥皂。手該徹底抹上肥皂和搓揉少10秒左右，干躁后用冷水清洗整潔，用整潔布或純棉毛巾。

3.清洗你的手，你應(yīng)該用布或純棉毛巾關(guān)掉自來水龍頭，洗手再度避免環(huán)境污染。