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農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)建設(shè)來(lái)電咨詢(xún)「龍墅魚(yú)缸」

發(fā)布時(shí)間:2021-03-27 06:43  

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視頻作者:太原龍墅海鮮池制冷設(shè)備有限公司






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冷庫(kù)選擇:根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大?。ㄩL(zhǎng)×寬×高)。確定庫(kù)門(mén)的規(guī)格尺寸,門(mén)的開(kāi)啟方向。冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)該為清潔、干燥、通風(fēng)。

根據(jù)所存放物品的物化性質(zhì),選擇確定冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度。不同物質(zhì)所需的制冷量不同,冷庫(kù)配置也不一樣。

根據(jù)自己建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷(制冷機(jī)是分冷式的用戶(hù)只需選擇安放的位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶(hù)還需配置水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。雙溫冷庫(kù)和低溫庫(kù)一般選配水冷制冷機(jī)和排管式蒸發(fā)器,在炎熱夏季水冷制冷機(jī)比風(fēng)冷制冷機(jī)制冷效果更好跟省電。





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所謂迅速凍住,是指食物迅速通過(guò)其大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度到達(dá)-18℃時(shí)而敏捷凍住的辦法。

食物在凍住進(jìn)程中會(huì)發(fā)作各式各樣的改變,如物理改變(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗改變等)、化學(xué)改變(蛋白質(zhì)變性、色變等)、細(xì)胞安排改變以及生物和微生物的改變等??焖賰鲎∈澄锏奶攸c(diǎn)是大限度地堅(jiān)持了食物原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和色香味。也就是說(shuō),在凍住進(jìn)程中有必要庫(kù)保速證使食物所發(fā)作的上述各種改變到達(dá)大的可逆性。大型速凍庫(kù)都是冷庫(kù)的一部分,和其它庫(kù)區(qū)(低溫庫(kù)、陰涼庫(kù)等)等建在一同。

假如你想建一個(gè)小點(diǎn)的速凍庫(kù),能夠挑選組合式冷庫(kù),就是業(yè)界說(shuō)的拼裝式,這么的拼裝式冷庫(kù)節(jié)約本錢(qián),節(jié)約建筑時(shí)刻,功用還齊全。歡迎您致電資訊龍墅魚(yú)缸廠家!






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冷庫(kù)安裝施工標(biāo)準(zhǔn):建筑環(huán)境

1) 做冷庫(kù)前,要求用戶(hù)將冷庫(kù)范圍的地坪下降200-250mm,并做好早坪;

2) 要求在每個(gè)冷藏庫(kù)的下面留有排水地漏和冷凝水排放管,冷凍庫(kù)庫(kù)內(nèi)不設(shè)排水地漏且冷凝水排放管必須設(shè)在冷庫(kù)外;

3) 低溫庫(kù)要求鋪設(shè)地坪加熱絲,并且一備一用,并在地面鋪好加熱絲后,進(jìn)行2mm左右的早坪保護(hù),才可以鋪設(shè)地坪保溫層。如果冷庫(kù)所在樓層為低層,低溫庫(kù)地坪可以不做加熱絲。




冷庫(kù)安裝施工標(biāo)準(zhǔn):庫(kù)體附件

1)管線(xiàn)孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。

2) 低溫冷庫(kù)應(yīng)有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時(shí)庫(kù)體過(guò)大的壓力差及其引起的庫(kù)體變形。

3) 冷庫(kù)外部沿過(guò)道處應(yīng)設(shè)置防撞裝置。庫(kù)門(mén)內(nèi)應(yīng)裝設(shè)耐低溫透明塑料門(mén)簾。

4) 溫顯儀要求安裝在庫(kù)門(mén)附近。

5) 冷藏庫(kù)必須設(shè)置排水地漏,以便清洗冷庫(kù)時(shí)污水排出。