飲料展示柜

      飲料展示柜一般是指商用冷柜中用于展示各種飲料的冷凍柜，有的飲料展示柜也叫做風(fēng)幕柜，常見的有單排放置飲料、雙排和三排放置飲料的展示柜之分。

風(fēng)幕柜

消費者購買風(fēng)幕柜前必須了解一下幾個方面。

1、從性能方面看超市冷藏柜劣質(zhì)低價風(fēng)幕柜性能差，具體表現(xiàn)在三個方面：制冷功率小，制冷溫度高，制冷速度慢。

2、從使用壽命方面看風(fēng)幕柜

劣質(zhì)低價風(fēng)幕柜，超市冷柜柜體的選材是什么材料便宜就用。劣質(zhì)低價超市保鮮柜無整體鋼架。門框是在柜體發(fā)泡后再拼裝上去的，這樣的冷柜難以承受多次搬動。門框更是用不了幾年。

3、從使用支出方面看風(fēng)幕柜

劣質(zhì)風(fēng)幕柜雖然購買時省了些錢，但在長年的使用中卻不斷地多花錢。電費就是一筆不小數(shù)目。

4、從容積方面看風(fēng)幕柜

劣質(zhì)的超市商用冷柜的容積有效空間與標準容積普遍都少10%-20%。所以說，買個蔬菜風(fēng)幕柜還是有學(xué)問的。

環(huán)境擺放    

 風(fēng)幕柜喜歡“涼爽”，如果周圍環(huán)境溫度每提高5℃，風(fēng)幕柜就要多耗用25%的電能來維持內(nèi)部溫度。因此，風(fēng)幕柜的位置應(yīng)盡可能選擇在遠離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。 如果您的風(fēng)幕柜還在與暖氣或制熱空調(diào)親密接觸，那您就應(yīng)該考慮挪動一下風(fēng)幕柜了。此外，空氣“通透”也很重要，保證風(fēng)幕柜背面與墻壁距離大于10厘米，風(fēng)幕柜頂部與側(cè)面周圍30厘米范圍內(nèi)保持凈空，那么風(fēng)幕柜的散熱效果與運轉(zhuǎn)效率就會提高不少，省電也就是必然了。  

 節(jié)能   除了注意擺放位置，我們還要怎么做才能節(jié)省不必要的浪費呢？下面我們就再來了解一些節(jié)省電能的技巧。

1）如果存放的物品不多，可以在冷柜、保鮮柜里面放置一個稍大的盛有鹽水的飲料瓶，這樣可以達到均衡柜子內(nèi)部溫差，從而減少壓縮機的開停機次數(shù)，延長壓縮機的使用壽命。  

 2） 冷柜的冷凝器一般都在柜體的鋼板下面，所以冰柜應(yīng)當(dāng)放在通風(fēng)良好的地方，要及時擦去柜體外面的灰塵，這樣就可以提高冷凝器的冷凝效果從而達到提高制冷效果及節(jié)電的目的。冰柜、保鮮柜用的時間久了以后，冷柜的內(nèi)膽容易結(jié)霜，要經(jīng)常（七天左右）給冷柜除霜，從而提高制冷效果。

3）冷柜如果是開放式的，應(yīng)避免電風(fēng)扇、空調(diào)直吹。在非營業(yè)時間應(yīng)當(dāng)把夜簾關(guān)閉。

4）冷柜的冷凝器，如果是翅片式的要每隔一個月左右用毛刷清洗一次，從而提高散熱效果。

 5）存放食物要適量，以容積的80％為宜，否則會影響冰箱內(nèi)空氣對流，造成食物散熱困難，影響保鮮效果，增加壓縮機工作時間，增加電耗。

6）夏季制作冰塊和冷飲安排在晚間。晚間氣溫較低，有利于冷凝器散熱，而且夜間較少開冰箱門存取食物，壓縮機工作時間較短，節(jié)約電能。

 7）盡量減少冰箱開門次數(shù)和時間。熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后，再放入冰箱。水分較多食品，應(yīng)洗凈瀝干后，用塑料袋包好放入冰箱，以免水分蒸發(fā)加厚霜層，影響冰箱制冷效果，增加耗電量。