吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，市場(chǎng)隸屬吳江大型專業(yè)市場(chǎng)群一華東商業(yè)群，集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。

如果在農(nóng)村開辦一家屠宰場(chǎng)和冷凍庫(kù)就解決這一問(wèn)題，當(dāng)市場(chǎng)行情不好時(shí)就可以把豬進(jìn)行屠宰冷凍，當(dāng)市場(chǎng)行情轉(zhuǎn)好的時(shí)候再投入市場(chǎng)。充分發(fā)揮有效資源以i低的成本投入而又有益的回報(bào)，這就降低了農(nóng)村養(yǎng)豬的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，所以在農(nóng)村開辦屠宰場(chǎng)和冷凍庫(kù)是很有潛力的。農(nóng)貿(mào)自由市場(chǎng)又稱農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，或自由市場(chǎng)，是指在城鄉(xiāng)設(shè)立的可以進(jìn)行自由買賣農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)做什么i好?打氣筒和修理處在農(nóng)村的交通工具還不很健全，但電動(dòng)車和轎車等的數(shù)量也開始增加了，因此在街邊弄一個(gè)打氣筒為自行車和摩托車服務(wù)的話效果都會(huì)不錯(cuò)，如果還能設(shè)立一個(gè)維修站的話會(huì)讓生意更好的。

無(wú)公害蔬菜：所謂無(wú)公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)i藥殘留、重金屬、亞i硝i酸鹽等）的含量，控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，并由授權(quán)部門審定批準(zhǔn)，允許使用無(wú)公害標(biāo)志的食品。這些魚類含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心i血管疾i病。適合我國(guó)當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的需求，對(duì)于多數(shù)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，達(dá)到這一要求不是很難。當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，再發(fā)展至或，跨接在無(wú)公害食品和之間，無(wú)公害食品是發(fā)展的初級(jí)階段，是質(zhì)量更高的。

吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成功運(yùn)營(yíng)多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。包括:(1)捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場(chǎng)經(jīng)過(guò)改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

教你如何挑海鮮：

皮皮蝦

皮皮蝦中國(guó)各地老百姓的叫法不一，也稱蝦蛄、蝦爬子、富貴蝦、撒尿蝦等，選擇皮皮蝦和選活蝦的方法差不多：

①是看活力：它在水中的游泳速度和頻率，速度越快頻率越高，說(shuō)明越鮮活。

②捏硬度：捏皮皮蝦頭，越硬越好;

③看魚鰓：是看其腹部的鰓，鰓越白說(shuō)明越新鮮;

④看重量：同樣大小重量越大越好。

⑤辨別公母：見下圖所示，母蝦腹部靠近頭頸的位置有三條乳白色的橫線，透過(guò)燈光可以看見母蝦背部中間有一條明顯的實(shí)線，這是紅紅的蝦子映襯出來(lái)的顏色;而公蝦則是通體就一種顏色。