公共營養(yǎng)師課程內(nèi)容

  基礎(chǔ)課程由北京醫(yī)學(xué)專業(yè)老師授課，技能課程由北京專業(yè)臨床醫(yī)師，北京臨床營養(yǎng)師，北京臨床檢驗師授課，課程內(nèi)容以下：

1、基礎(chǔ)課程有：解刨學(xué)，生理學(xué)，組織學(xué)，胚胎學(xué)等；

2、營養(yǎng)基礎(chǔ)有：營養(yǎng)素，植物性食物，動物食物等；

3、不同人群的生理特點：嬰幼兒，青少年，成人，孕婦，老人等；

4、健康管理：體格檢查，醫(yī)學(xué)檢驗等；

5、營養(yǎng)指導(dǎo)：居民指南，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢，健康檔案等；                      

6、臨床營養(yǎng)：疾病與營養(yǎng)；

7、特色課程：中醫(yī)基礎(chǔ)與養(yǎng)生、運動與營養(yǎng)、功能性食品等。

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景分析

1.在教育領(lǐng)域的公共營養(yǎng)師

在飲食學(xué)、護理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。

2.商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師

在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進行研究,幫助促進生產(chǎn),對管理和市場提出專業(yè)性意見。

在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。

   不管是從專業(yè)角度還是從國民需求上，營養(yǎng)師都是不能被取締的，而且還會越來越需要，營養(yǎng)師是醫(yī)療健康行業(yè)。營養(yǎng)師還能防治疾病，這個防治疾病就主要體現(xiàn)在防治慢性疾病上，慢性疾病都是因為長年累月的不良生活習(xí)慣造成的，所以治理也是要慢慢調(diào)理，因為慢病急治是不可能從根本上解決的。

   除了防治疾病，營養(yǎng)師在保健養(yǎng)生上也備受需要，尤其是母嬰行業(yè)，現(xiàn)在年輕人都講究科學(xué)養(yǎng)生，從備孕，懷孕、生產(chǎn)到坐月子，一套下來都需要不同的營養(yǎng)保健方法，所以母嬰行業(yè)急需營養(yǎng)師。

   公共營養(yǎng)師證作用，無論考試政策如何變化，營養(yǎng)師行業(yè)都是將來發(fā)展?jié)摿薮蟮男袠I(yè)之一，因為隨著社會的不斷進步，人們對于營養(yǎng)師的需求逐漸提升，但是目前我國的專業(yè)營養(yǎng)師人才比較稀缺，這就造成了供不應(yīng)求的職業(yè)行情，所以目前營養(yǎng)師就業(yè)是非常容易的，而且工資待遇也很可觀。

  營養(yǎng)師的就業(yè)范圍比較廣泛，一般包括了餐飲食品、教育咨詢等幾個方面，我們可以選擇到企業(yè)中成為一個企業(yè)營養(yǎng)師，比如一些保健行業(yè)或食品行業(yè)，還可以到學(xué)校、教育培訓(xùn)部門應(yīng)聘成為一名營養(yǎng)講師，或者我們可以成為一名私人營養(yǎng)師。