蒸制饅頭量非常大，如何既節(jié)省人工，又速度快？

蒸制饅頭量非常大，如何既節(jié)省人工，又速度快？

使用銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時(shí)完成800斤面粉的蒸制。

操作步驟：

1、將一定比例的面粉、水、酵母等配方倒入整體戧面和面饅頭機(jī)內(nèi)，七八分鐘開(kāi)始出饅頭，二三十分鐘出完（倒入2-3袋面粉）

2、把饅頭拾到托盤置于小車上，托盤是50x70的大托盤，如果是2兩1個(gè)的饅頭，1個(gè)托盤可以放35個(gè)饅頭，一輛小車32個(gè)托盤可以224斤成型饅頭，去掉水分60斤水，干面是164斤。具體情況看饅頭的大小。

3、將饅頭推入蒸房?jī)?nèi)，醒面的時(shí)間是40-60分鐘，具體根據(jù)用戶的配方設(shè)置醒發(fā)時(shí)間。蒸制是30-35分鐘。

饅頭機(jī)好在哪里呢，下面我來(lái)列舉一下饅頭機(jī)的優(yōu)勢(shì)

1.饅頭機(jī)速度快產(chǎn)量高，這個(gè)是不用質(zhì)疑的。饅頭機(jī)的產(chǎn)量是人工做饅頭的好幾倍。

2.可以做四五個(gè)工人做的事情，但是不需要發(fā)一分錢的工資，也不用管它吃管它住，可以省下不少不必要的開(kāi)支。

3.饅頭機(jī)設(shè)計(jì)精妙，占用空間小，噪音小。

4.使用簡(jiǎn)單清洗也特別的方便，每天用完以后用清水或者毛巾清理一下，第二天繼續(xù)正常使用。

5.做出來(lái)的饅頭大小一致，依照您要求的規(guī)格生產(chǎn)，不會(huì)缺斤少兩。

6.饅頭機(jī)器使用全不銹鋼材質(zhì)，質(zhì)量好，壽命長(zhǎng)。

7.饅頭機(jī)內(nèi)部經(jīng)過(guò)嚴(yán)格設(shè)計(jì)，經(jīng)過(guò)高溫做出的不沾面不銹鋼黑輥，不會(huì)沾面。

    饅頭是一種把面粉加水、糖等調(diào)勻，發(fā)酵后蒸熟而成的食品，成品外形為半球形或長(zhǎng)條。在江南地區(qū)，一般在制作時(shí)加入肉、菜、豆蓉等餡料的包子叫做饅頭，而普通的饅頭叫白饅頭。制作出的饅頭具有光滑美觀、口感好、大小均勻的特點(diǎn)，每500g干面粉可根據(jù)不同饅頭標(biāo)準(zhǔn)定量，制作出14個(gè)、12個(gè)、10個(gè)、9個(gè)、8個(gè)、7個(gè)、6個(gè)、5個(gè)、4個(gè)饅頭。味道可口松軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，是餐桌上必不可少的主食之一。傳統(tǒng)做饅頭、包子的速度慢，不適合大量生產(chǎn)和批發(fā)。本公司銷售的圓饅頭機(jī)，是新產(chǎn)品，特別適合大型商場(chǎng)和饅頭批發(fā)。機(jī)器操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、干凈為生等特點(diǎn)。

使用銀鶴全自動(dòng)戧面和面饅頭機(jī)做饅頭，銀鶴智能蒸房蒸饅頭，1-2人完成2小時(shí)完成800斤面粉的蒸制。一、手工饅頭以前大小不一，現(xiàn)在饅頭機(jī)做的饅頭形狀大小都是均勻的，是根據(jù)商家調(diào)整的尺寸和形狀出來(lái)的，不存在個(gè)體差異。可以做到放入面粉直接出饅頭，它是現(xiàn)在最適合制作饅頭的機(jī)器。而且饅頭機(jī)做出的饅頭比手工做的饅頭更好吃更美觀，工作效率也大大提升。一家饅頭房可輕松實(shí)現(xiàn)大量生產(chǎn)和批發(fā)，設(shè)備操作簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、干凈衛(wèi)生、成本低.