蘇打酒

果汁型 fruit juice type原果汁含量不低于2.5%的蘇打酒。果味型 fruit flavoured type以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的蘇打酒。、

可樂型 cola type含有焦糖色、可樂香精或類似可樂果和水果香型的辛香、果香混合香型的蘇打酒。無色可樂不含焦糖色。低熱量型 low-calorie type以甜味劑全部或部分代替糖類的各型碳酸飲料和蘇打水。

成品熱量低于75KJ/100mL。其他型 other types含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電介質(zhì)、能量等的蘇打酒。

預(yù)調(diào)配制酒是一種酒精含量較低的酒精飲料，一般在2%－11%左右，比一般啤酒的酒精度稍高，預(yù)調(diào)配制酒的酒基多數(shù)采用朗姆酒、伏特加、威士忌、白蘭地、龍舌蘭等烈酒為主，目前有些國內(nèi)的酒企也有在嘗試用高粱酒為酒基做預(yù)調(diào)配制酒，當(dāng)然，這還在實(shí)驗(yàn)階段。除酒基外，預(yù)調(diào)配制酒大多會(huì)混和各種果汁，使其果香濃郁，又具有酒的熏然醉意，再加上色彩艷麗，帶給人時(shí)尚優(yōu)雅的感覺?；旌凸菫榱耸咕凭哂泄?，也有混和鮮花（如菊花、玫瑰）和蔬菜（如西紅柿、西芹）的，喝預(yù)調(diào)配制酒除了酒精的刺激，也有“健康”的概念，這也符合當(dāng)下年輕人的心態(tài)。

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

武漢綠洲海食品有限公司是一家中型食品生產(chǎn)企業(yè)，坐落于東西湖區(qū)。主要從事豆奶、雞尾酒等飲品的生產(chǎn)與銷售。綠洲海公司以“誠者有信、仁者無z敵”為業(yè)之基，為人之本，在未來的發(fā)展中，以市場為導(dǎo)向，以顧客為導(dǎo)向，堅(jiān)持過程管理與結(jié)果管理相結(jié)合，充分發(fā)揮組織智慧的強(qiáng)大作用，必將擁有更加美好的明天！“自然飲、輕z生活”！- 綠洲海健康飲品新概念。

伏特加辨別真假

有無沉淀：伏特加是最純凈的酒，酒未開封時(shí)候看有無沉淀，有沉淀的說明是造假時(shí)，環(huán)境不衛(wèi)生，以及原料不同所導(dǎo)致。

氣味測試：倒入杯內(nèi)，聞一下，真酒會(huì)有清爽感，略帶酒精味道，假酒則有刺鼻的味道。

口感測試：飲用一小口，真伏特加在嘴里是清涼的感覺，不辣嗓。假酒則是嗆嗓子。

觸覺測試：滴兩滴于手掌心，置于眼睛周圍，真伏特加不熏眼睛。