清除自由基、抗yang化的作用：a.羅漢果甜甙提取物（羅漢果甜）(總甙≥98 % ,羅漢果甜甙Ⅴ含量為65.20 %) 對羥基自由基和超氧陰離子自由基均有一定的清除作用, 并隨著羅漢果甜甙提取物濃度的增加，清除效果逐漸增強(qiáng)，呈一定的劑量效應(yīng)關(guān)系；b.羅漢果甜甙提取物對大鼠RBC體外溫育過程中的氧化溶血反應(yīng)有顯著抑制作用，在0.04 ～1.15mg/ml范圍內(nèi)，羅漢果甜甙提取物對紅細(xì)胞自氧化溶血的抑制率均超過50%，羅漢果甜甙提取物對RBC 自氧化溶血均有較好的保護(hù)作用；c.羅漢果甜甙提取物對RBC 自氧化溶血的保護(hù)作用不呈劑量-效應(yīng)關(guān)系，以中間劑量0.46mg/ml為佳, 抑制率為85.55 %；公司一貫堅守“打造全球健康產(chǎn)業(yè)原料供應(yīng)商”的企業(yè)理念,以質(zhì)量為生命,時間為信譽(yù),價格為競爭力的經(jīng)營信念,受到全國食品加工經(jīng)營企業(yè)和廣大消費者的親睞。d.丙二醛(MDA)是脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的終產(chǎn)物, 可以用來評價脂質(zhì)過氧化反應(yīng)的強(qiáng)弱, 羅漢果甜甙提取物對大鼠紅細(xì)胞自氧化溶血時MDA生成有較強(qiáng)的抑制作用;e. 羅漢果甜甙提取物對大鼠肝勻漿自發(fā)性生成MDA 有較好的抑制作用。以濃度0.875mg/ml時的抑制效果最佳，達(dá)到23.63%；f.羅漢果甜甙提取物可抑制大鼠肝組織的脂質(zhì)過氧化，對Fe和H2O2誘導(dǎo)的肝組織過氧化損傷具有保護(hù)作用，能減少紅細(xì)胞溶血的發(fā)生；羅漢果甜甙可顯著抑制肝線粒體MDA 生成,且其抑制率隨濃度的增大而增加。

植物提取物

是指以植物（包括組織、果實等）為原料，經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程， 定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)極所形成的產(chǎn)品。它可作為原料，廣泛應(yīng)用于食品飲料、藥品、保jian品、化妝品等下游hang業(yè)。

植物提取物種類眾多，目前進(jìn)入工業(yè)化提取的種類超過300種。其分類方法有多種，根據(jù)有效成分的 含量可分為有效單體提取物、標(biāo)準(zhǔn)提取物和比率提取物三類；按成分分為甙、酸、多酚、多糖、萜 類、黃酮、生wu堿等；按照產(chǎn)品形態(tài)可分為植物油、jin膏、粉、晶狀體等。按照用途，植物提取物 又可分為天然色素制品類、中藥提取物制品、提取物制品類和濃縮制品類。在“華南養(yǎng)老杯”會場上,我發(fā)現(xiàn)新的純五谷雜糧粉好產(chǎn)品--山間興谷全谷餐系列產(chǎn)品(核桃黑芝麻、南瓜薏米、紫薯紅米、椰子巴旦木、杏仁燕麥),忍不住給愛好雜糧粉的人士推薦一下。

我國植物提取物行業(yè)源自傳統(tǒng)的中草藥行業(yè)，總體發(fā)展時間較晚。20世紀(jì)70年代，部分中藥廠 開始采用機(jī)械設(shè)備提取植物成分，但僅作為生產(chǎn)的一個環(huán)節(jié)，未形成獨立的行業(yè)；素食全餐由多種天然食材構(gòu)成，包含了五大類（堅果40％、籽種40％、花朵10％、谷豆5％、菌藻5％）。隨著國際“回歸 自然潮”的興起和我國對外貿(mào)易的興起，上世紀(jì)90年代，我國植物提取物行業(yè)進(jìn)入起步期；到21世 紀(jì)，隨著更先進(jìn)的植物提取物技術(shù)如酶法提取、超聲提取、超臨界提取、膜分離技術(shù)、微波萃取等技術(shù)采用，植物提取效率得到極大提升，我國的植物提取物行業(yè)進(jìn)入黃金發(fā)展期。