在奧氏體不銹鋼中，碳常常被視為有害元素，這主要是由于在不銹鋼的耐蝕用途中的一些條件下(比如焊接或經(jīng)450~850℃加熱)，碳可與鋼中的鉻形成高鉻的Cr23C6型碳化合物從而導(dǎo)致局部鉻的貧化，使鋼的耐蝕性特別是耐晶間腐蝕性能下降。因此。60年代以來(lái)新發(fā)展的鉻鎳奧氏體不銹鋼大都是碳含量小于0.03%或0.02%超低碳型的，可以知道隨著碳含量降低，鋼的晶間腐蝕敏感性降低，當(dāng)碳含量低于0.02%才具有較為明顯的效果，一些實(shí)驗(yàn)還指出，碳還會(huì)增大鉻奧氏體不銹鋼的點(diǎn)腐蝕分傾向。由于碳的有害作用，不僅在奧氏體不銹鋼冶煉過(guò)程中應(yīng)按要求控制盡量低的碳含量，而且在隨后的熱、冷加工和熱處理等過(guò)程中也在防止不銹鋼表面增碳，避免鉻的碳化物析出。焊完后可以很容易地將這種防濺劑及各種飛濺物清理掉，可不損傷表面或帶來(lái)輕微損傷。

方案3：奧氏體鉻不銹鋼以及Cr含量大于17%的鉻不銹鋼，不含高碳高鉻的不銹鋼。溶液中含有66%的硝l酸20%~25%（體積比），處理溫度49~60℃，處理時(shí)間為30min。　　方案4：含碳量大于0.4%的高碳、鉻含量不小于17%的高鉻不銹鋼，例如，1Cr12、0Cr13、0Cr13Al、1Cr13、1Cr17Ni2、7Cr17、8Cr17、9Cr18（Mo）等，溶液中含有66%的硝l酸45%~55%（體積比），處理溫度49~54℃，處理時(shí)間為30min。　　零件鈍化之后提出溶液后立即水洗，2~3道水洗，再鉻酸封閉處理，對(duì)鐵素體和馬氏體不銹鋼之后一道水洗后1h內(nèi)必須進(jìn)行鉻酸處理。鉻酸溶液（質(zhì)量比）4%~6%，處理溫度為60~70℃，處理時(shí)間為30min。然后再干燥?！　「稍锕に嚕毫慵g化完畢，使用壓縮空氣或熱風(fēng)吹干，也可采用烘干或晾干。不銹鋼304材料鈍化處理好的不銹鋼應(yīng)該是原來(lái)的顏色，鈍化出來(lái)工件是本色，鈍化處理后是不改變工件的任何尺寸與顏色，有效保護(hù)工件的靚麗外觀與精度，使用成本低廉、藥液可重復(fù)使用、提升產(chǎn)品附加值、有效降低企業(yè)成本?！　∪涮幚恚焊邚?qiáng)度結(jié)構(gòu)件應(yīng)該在鈍化完畢后進(jìn)行去氫處理，防止氫脆，方法是：（190~220）℃×至少2h。

現(xiàn)在人在買廚具時(shí)，也喜歡買點(diǎn)高l端的廚具，比如說(shuō)高l級(jí)的不銹鋼廚具就很受人歡迎。那么，不銹鋼廚具該怎樣選?有什么特點(diǎn)呢？

不銹鋼廚具的特點(diǎn)有哪些

不銹鋼按內(nèi)部原子結(jié)構(gòu)排列辦法，可分為：體心立方晶格結(jié)構(gòu)(馬氏體)、面心立方晶格結(jié)構(gòu)(奧氏體)和密排六方晶格結(jié)構(gòu)(鐵素體)。奧氏體自身不帶磁，不過(guò)機(jī)械加工的輕重是導(dǎo)致磁性多少的底子，但不影響不銹鋼的抗腐蝕性及其它質(zhì)量。不銹鋼以其美麗的外觀、耐腐蝕的特性、不易損壞的長(zhǎng)處，越來(lái)越遭到人們的喜愛(ài)。鍋碗瓢盆、城市雕塑、修建、裝修居室等運(yùn)用不銹鋼的越來(lái)越多。不銹鋼廚房設(shè)備如何保養(yǎng)基本上廚具柜體本身已有基本得防潮處理，但仍不可直接得或長(zhǎng)時(shí)間對(duì)著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞了，故柜體得表面沾有水漬，也應(yīng)立即以干抹布擦干得。