真空滲糖設(shè)備功能

用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機(jī)，就是把糖放在鍋內(nèi)，把鍋關(guān)上在抽真空的同時(shí)會(huì)保壓一款時(shí)間，然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內(nèi)，到達(dá)一定的真空鍍以（繼續(xù)）抽真空：達(dá)到一定的負(fù)壓后保壓維持。

需要加正壓時(shí)就可以加正壓，不需要 加正壓時(shí)，通過(guò)抽真空將液體浸入原材料內(nèi)。

真空滲糖設(shè)備配用真空泵的介紹

真空泵采用進(jìn)口技術(shù)生產(chǎn)，自產(chǎn)自銷，品質(zhì)有保證，真空滲糖設(shè)備跟真空泵是密不可分的，所有工作需要通過(guò)真空泵的運(yùn)作才能達(dá)到效果，所以在此設(shè)備中***關(guān)鍵的就是真空泵質(zhì)量和配型經(jīng)驗(yàn)，還有個(gè)就是箱體的密封度要好，不好的密封度抽真空也會(huì)有影響。

真空滲糖設(shè)備組成部分

目前真空浸糖設(shè)備可分真空機(jī)組、浸糖設(shè)備、冷卻設(shè)備三組。

真空機(jī)組，會(huì)把鍋內(nèi)空氣全部吸出。

浸糖設(shè)備會(huì)自身加熱果脯放到鍋內(nèi)會(huì)快速吃糖。

冷卻系統(tǒng)會(huì)給整個(gè)工作設(shè)備冷卻降溫。

真空滲透罐機(jī)組規(guī)格：

   真空滲透罐有100L至2000L不同容積，較小規(guī)格的滲透罐可與其配套部件共同制作在一個(gè)小型的平臺(tái)上呈機(jī)組形式，安裝使用及移動(dòng)都較為方便，稱為小型真空滲透罐機(jī)組，該設(shè)備可適用于學(xué)校、科研單位實(shí)驗(yàn)室研發(fā)新產(chǎn)品使用或產(chǎn)量不大的企業(yè)小試中試生產(chǎn)。而規(guī)格較大的設(shè)備考慮到運(yùn)輸?shù)姆奖?，需要先將各?gòu)件分解，然后在用戶生產(chǎn)車間進(jìn)行組裝。真空浸糖的特點(diǎn):抽真空滲糖的基本原理由于果實(shí)中細(xì)胞間隙存在空氣，阻礙糖液的滲透，利用真空的作用，將果肉中的氣體排出，解除真空后，糖液借外部大氣壓力就能進(jìn)入原先被空氣占據(jù)的空間，從而達(dá)到果體透明，完成滲糖的要求。

中潤(rùn)果脯真空浸糖鍋

用于滲糖的設(shè)備就是真空浸漬機(jī)，就是把糖放在鍋內(nèi)，把鍋關(guān)上在抽真空的同時(shí)會(huì)保壓一款時(shí)間，然后將泡在糖里的液體在大氣壓的作用下放入缸內(nèi)，到達(dá)一定的真空鍍以(繼續(xù))抽真空:達(dá)到一定的負(fù)壓后保壓維持。

做出來(lái)的果脯色澤鮮亮，果肉吃糖飽滿，設(shè)備大小可以設(shè)計(jì)定做，材質(zhì)304不銹鋼，耐高溫抗腐蝕適合工廠生產(chǎn)使用，中潤(rùn)可以定做整套流水線。

食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機(jī)械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國(guó)的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初新中國(guó)成立，主要是在20世紀(jì)80年代改革開放后，依靠自己的力量，從無(wú)到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來(lái)的，至今已走過(guò)了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進(jìn)、消化、吸收而自行設(shè)計(jì)制造的具有國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平的新產(chǎn)品有幾百項(xiàng)?！鞍宋濉逼陂g，機(jī)械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展6類成套設(shè)備，5年共累計(jì)完成技改專項(xiàng)投資10億元。20世紀(jì)80年代中期成立的中國(guó)包裝和食品機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司加強(qiáng)了行業(yè)管理，擴(kuò)大了對(duì)流，每年舉辦中國(guó)國(guó)際食品加工和包裝機(jī)械展覽會(huì)，吸引了各國(guó)廠商參展，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流與合作，推動(dòng)了新產(chǎn)品開發(fā)，現(xiàn)有產(chǎn)品中75 %是近10年開發(fā)的。操作簡(jiǎn)單，一人即可操作，我公司可根據(jù)用戶要求，對(duì)本機(jī)組設(shè)計(jì)加入自動(dòng)化控制元素。