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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識(shí)，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

通過人們對蔬菜，水果，肉和其他食品的新鮮度的要求不斷提高，逐步增加多的人安裝冷藏庫。冷庫的安裝在大尺寸小的城鎮(zhèn)中都很普遍。將向您介紹冷庫安裝時(shí)應(yīng)考慮的綜合因素！

1.冷藏庫安裝在通風(fēng)良好，低濕的地方。安裝后，在混凝土基礎(chǔ)干燥之前有時(shí)會(huì)發(fā)生凝結(jié)。當(dāng)在雨季濕度異常高時(shí)，在料倉板的接縫處會(huì)出現(xiàn)冷凝水。在這些數(shù)情況下，翻新木板也會(huì)出現(xiàn)冷凝水。這些是暫時(shí)現(xiàn)象，應(yīng)在必要時(shí)擦拭。

2.將其安裝在堅(jiān)固且穩(wěn)定的地方。組合式冷庫的安裝需要水平的混凝土機(jī)架。當(dāng)基礎(chǔ)傾斜且不對準(zhǔn)時(shí)，必須修復(fù)和調(diào)平基礎(chǔ)。

大型冷庫設(shè)計(jì)要求：

1.不得把物品直接鋪在地坪上;拆內(nèi)垛時(shí)不得采用倒垛的方法;脫鉤和脫盤時(shí)，不準(zhǔn)在地坪上摔砸以免損壞地坪和隔熱層。

2.物品堆垛和吊軌懸掛的重量，不得超過規(guī)定。

3.冷庫地坪下用于加熱的自然通風(fēng)道應(yīng)保持暢通，不得積水、堵塞。果蔬冷庫安裝北方地區(qū)應(yīng)冬閉春開。用機(jī)械通風(fēng)的，應(yīng)有專人經(jīng)常測量地坪下的溫度，定時(shí)開啟通風(fēng)機(jī)。設(shè)有地下油管加熱裝置的，要掌握進(jìn)出油溫度，并定時(shí)開動(dòng)油泵。

冷庫是一種利用人工制冷使固定空間內(nèi)的空氣溫度達(dá)到溫度，以方便貨物儲(chǔ)存的建筑。由于凍土的體積膨脹，地面將被破壞，整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)將變形，這將使冷庫無法使用。它也被稱為土洞冷庫，洞穴大多為拱形結(jié)構(gòu)，包括單洞和連拱。這種冷庫是單層的形式，采用鋼架輕型預(yù)制保溫板組裝結(jié)構(gòu)，其承重構(gòu)件大多由薄壁鋼制成。大型冷庫的蓄冷量超過10000噸；中型冷庫的蓄冷量為1000 ~ 1萬噸；小型冷庫的蓄冷量低于1000噸。它可分為四類：高溫、中溫、低溫和超低溫冷庫。這又是一個(gè)土壤冰箱。因此，冷庫建筑不同于一般的工業(yè)和民用建筑，有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。

冷凍庫主要用于冷凍和冷藏家禽、食品、肉類、血庫中心、水產(chǎn)品、肉類食品加工廠、乳制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、防疫站、藥品、藥材、用品、化工原料等物品。溫度越低越好。顧客應(yīng)根據(jù)食物的具體要求來確定冷凍庫的溫度。溫度越低，制冷設(shè)備的投資和運(yùn)行成本越高。

一般來說，冷凍庫里的溫度是-5到-18。一般來說，冷凍庫不定期地把食物放進(jìn)冷凍庫。冷凍設(shè)備冷卻后，冷凍庫內(nèi)的溫度降至-18。冷凍庫不定期、不定期地接收貨物和運(yùn)送貨物。對冷藏時(shí)間沒有具體要求。它主要是防止食物變質(zhì)。