黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。隨著共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，共享廚房也走入了大眾的視野，它為消費(fèi)者提供美食的同時(shí)，也為消費(fèi)者提供了更加貼心的服務(wù)，那么要如何運(yùn)營(yíng)好共享廚房呢。

　　近段時(shí)間，多家共享單車(chē)企業(yè)遭遇“寒冬”，但另一方面共享經(jīng)濟(jì)似乎正“燒向”廚房。上海市近就推出了所謂“共享廚房”。顧客自購(gòu)食材、調(diào)味料，無(wú)需押金就可以在這里自助烹調(diào)食物，費(fèi)用相對(duì)較為低廉。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享廚房2016年原食藥監(jiān)總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品安全違i法行為查處辦法》要求，只有取得許可證的實(shí)體餐飲店才能在網(wǎng)上接受訂餐，沒(méi)有實(shí)體店的不能在網(wǎng)上銷(xiāo)售餐飲產(chǎn)品。

共享廚房，如果參與外賣(mài)運(yùn)營(yíng)，因?yàn)槿腭v商戶的情況不一樣，怎么滿足各家的需求，而不是平均主義，或僅僅掛個(gè)名字，實(shí)際是商戶自己各玩各的，也考驗(yàn)共享廚房的運(yùn)營(yíng)能力。

共享廚房的商業(yè)模式也在加速外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展。所謂的共享廚房，是租商場(chǎng)的場(chǎng)地，分割成十余個(gè)廚房租給餐飲商戶，方便餐飲商戶提供外賣(mài)服務(wù)。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。面向餐飲商家的“共享廚房”平臺(tái)，為商家提供場(chǎng)地和一些附加服務(wù)，比如運(yùn)行、品牌的包裝等等。

共享式廚房:一家休閑，娛樂(lè)，親子，聚會(huì) 派對(duì)與一體的體驗(yàn)式的活動(dòng)場(chǎng)所; 讓你的聚會(huì) 單純的唱 豐富多次啊，而不是簡(jiǎn)單的吃飯 歌，簡(jiǎn)單的陪陪孩子; 在這里你有多少?gòu)N藝都 可以展示給你的親戚，朋友，同事們; 在這 里，可以自己做飯，炒菜; 可以聊天，暢談 可以親子，互動(dòng)?！霸诓惋嬓铝闶鄞蟪敝?，我們看到餐飲商戶在轉(zhuǎn)型過(guò)程中面臨諸多挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)餐飲品牌轉(zhuǎn)型成本高，或者缺乏經(jīng)驗(yàn)難以推動(dòng)。