本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。經(jīng)濟性高：具低蒸氣壓、高出餾點，正常運行狀態(tài)下不易揮發(fā)，不需要經(jīng)常補充新油，從而降低消耗，節(jié)約成本。可采用蒸汽、液化氣，電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本機吸收借鑒先進技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。

乙醇為主的醇基液體燃料，是一種廉價、環(huán)保的清潔能源，可以煤炭、重油或生物質(zhì)等為原料生產(chǎn)，原料來源廣，生產(chǎn)工藝簡單，技術(shù)成熟，全國各地的中小氮肥廠均可聯(lián)產(chǎn)或轉(zhuǎn)產(chǎn)生產(chǎn)。本公司專業(yè)生產(chǎn)的節(jié)能型不銹鋼大鍋灶廠家適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院、等場所。生產(chǎn)醇基燃料又是煤炭液化技術(shù)和生物質(zhì)生產(chǎn)再生能源技術(shù)的重要組成部分，規(guī)模生產(chǎn)醇基燃料的成本遠低于其他清潔燃料，具有極強的市場競爭力。如果

這一燃料得到普及，將在很大程度上彌補我國石油資源的短缺，并可在一定范圍內(nèi)實現(xiàn)清潔燃料的本土化生產(chǎn)和供應(yīng)，對保障我國能源安全具有極其重要的戰(zhàn)略意義。我們一起來了解一下：燃氣導(dǎo)熱油爐以氣為燃料，以導(dǎo)熱油為介質(zhì)，利用熱油循環(huán)油泵強制介質(zhì)進行液相循環(huán)，將熱能輸送給用熱設(shè)備后再返回加熱爐重新加熱，具有在低的壓力下獲得高的工作溫度，并且能對介質(zhì)運行進行高精密控制工作。近年來，在城市禁止燃煤、液化氣漲價和石油價格劇烈波動等因素的聯(lián)合推動下，醇基燃料走向了代油新燃料的前臺。

醇基燃料導(dǎo)熱油爐燃燒方式:液體燃料燃燒以霧化燃燒為主，其燃燒過程分為噴霧形成階段、蒸發(fā)階段、著火階段和燃燒階段。煤粉鍋爐、燃油鍋爐、燃氣鍋爐等屬于室燃式，適用于粉狀固體燃料，液體燃料和氣體燃料。液體燃料在燃燒時，必須通過霧化技術(shù)將其破碎成很小的顆粒，才能與助燃空氣充分混合，使燃燒過程能夠順利進行。燃料霧化得越好，它的顆粒越小，產(chǎn)生的比表面積就越大，越容易與空氣充分混合，燃燒進行得就越完全，因而燃燒溫度提高，燃燒效率提高，就可節(jié)約燃料。理論上，一種低排污的燃燒工況只有在燃料與空氣均勻混合并充分燃燒的條件下才能實現(xiàn)，工程實踐進一步發(fā)現(xiàn)，燃料只有在氣相的情況下才能實現(xiàn)與空氣的均勻混合燃燒，也就是說：液體燃料只有首先“汽態(tài)化”，才能實現(xiàn)低污染燃燒。液體燃料汽化燃燒技術(shù)，就是通過分離液體燃料燃燒的蒸發(fā)過程與燃燒過程，使得燃料在燃燒前得以氣體狀態(tài)與燃燒空氣均勻混合，實現(xiàn)液體燃料的純氣相燃燒，燃料完全燃燒的同時，能夠明顯減少有害物的排放，從而為各類率、低污染的液體燃料燃燒器的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

不銹鋼大鍋灶廠家工作原理:

 1、采用不銹鋼制作，美觀大方。

 2、采用'導(dǎo)熱油'作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。

 3、設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。

 4、蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

 5、用該設(shè)備蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止'水垢'的產(chǎn)生。

如果醇基燃料蒸包爐水箱內(nèi)缺水停機后，請不要立刻加灌冷水，必須等到火管冷卻后，以免受到溫變后發(fā)生變形，熱爆

多年來，鑫興奧廚業(yè)以科技xz，品牌質(zhì)量能夠為基礎(chǔ)，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產(chǎn)品質(zhì)量貫穿于所有產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)中去，在改革中求，在中求發(fā)展，為客戶提供、廉價的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。

不銹鋼大鍋灶廠家采通過電加熱或燃氣加熱方式，將外膽和內(nèi)膽夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加熱，導(dǎo)熱油吸收熱量后，傳遞至內(nèi)膽并將內(nèi)膽內(nèi)的食物煮熟。3、智能化設(shè)計：五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，三相電壓在276—450V之間變化時均可正常工作。與傳統(tǒng)的產(chǎn)品相比，不銹鋼大鍋灶廠家具有加熱、節(jié)能、省時、不易結(jié)垢、使用方便等特點，而且因外膽和內(nèi)膽的夾層內(nèi)不存在壓力，使用安全可靠。

不銹鋼大鍋灶廠家蒸煮食物不糊底粘鍋，同時能防止“水垢”的產(chǎn)生。該設(shè)備以卓越的節(jié)能特性和多樣的功能著稱1、不銹鋼大鍋灶廠家三大功能：煲湯煲粥。該設(shè)備分別有電加熱和燃氣加熱兩種方式，能滿足客戶的不同需求。結(jié)構(gòu)精美，移動方便，容易保潔。采用不銹鋼制作，美觀大方。采用“導(dǎo)熱油”作為傳熱介質(zhì)，比傳統(tǒng)產(chǎn)品節(jié)能省時40%左右。設(shè)有定時定溫功能，操作簡單，方便快捷。蒸煮的食物原汁原味，大大提高食品的營養(yǎng)價值。

不銹鋼大鍋灶廠家采用磁場感應(yīng)電流（又稱為渦流）的加熱原理進行工作，即通過電子印制線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當(dāng)鐵質(zhì)鍋具底部靠近爐面時，鍋具即切割交變磁力線，而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能。設(shè)計合理、造型美觀、無污染，適用于賓館、飯店、企事業(yè)單位，是廚房內(nèi)的理想設(shè)備。