包子機的制作是采用人性化設(shè)計、控制面板、操作更方便和維護更簡單、采用進口不銹鋼制作、經(jīng)久耐用好用以及美觀衛(wèi)生。采用進口雙變頻無級調(diào)節(jié)，各種制品大小、重量、皮餡比例隨意調(diào)整、定量精準(zhǔn)，底薄漏餡、開裂等現(xiàn)象。按照民間面食工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。

包子機在大型食堂中的應(yīng)用

大型的食堂，飯店利用到商用包子機，他們在制作包子的過程也會按照基本的操作。每一個制作包子機切的上架，他們在銷售到消費者手中時會進行上門培訓(xùn)和一些詳細的操作方法。在進行維修和維護的時候，商家也會給消費者講解清楚如何進行維修和維護，才可以保養(yǎng)這款機械的運轉(zhuǎn)。在平常使用商用包子機的過程時。應(yīng)該進行長時間的清洗，這樣才可以保障這款包子機的一些質(zhì)量。

包子機的優(yōu)勢

1、操作面板靈活性強，結(jié)構(gòu)更緊湊、合理、 移動方便、占地空間小。工作效率相當(dāng)于多個工人同時手工制作包子，真正的 低投入、高收效，節(jié)省投資。

2、按照民間面食工藝， 結(jié)合現(xiàn)代科技，所做包子、饅頭的密度、氣孔均勻細膩，富有彈性、韌性、口感性和筋度。與手工制品相比， 有過之而無不及。

3、好的送餡結(jié)構(gòu)，提升壓力、降低阻力、快速送餡，各種菜餡 運行自如，且保證營養(yǎng)，延長保質(zhì)期。

全自動包子機的特點

主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用品牌產(chǎn)品，外形美觀，符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理，成型、進餡、進面與控制板均由獨立電機帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。

本機對面粉質(zhì)量要求不高，且適合各種工作場所。工作效率相當(dāng)于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投入、高收效，節(jié)省投資。

采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。采用卷皮工藝,成品層次感較強，面帶厚度、成形、切段大小均可調(diào)，操作方便。