為了提高企業(yè)效益，提高產(chǎn)品質(zhì)量，設(shè)備往往超載，操作頻繁，增加了設(shè)備故障的可能性，如果設(shè)備不能及時維修，設(shè)備的使用壽命就會降低，設(shè)備的使用壽命就會受到嚴(yán)重影響。設(shè)備的使用者，往往是設(shè)備的操作者，往往更注重對生產(chǎn)過程的控制。檢查循環(huán)油冷卻系統(tǒng)是否可靠運轉(zhuǎn)，保證在設(shè)備在使用中每500—1000小時更換潤滑油一次，或根據(jù)使用頻繁情況每一到兩月更換一次。而對于一些專業(yè)的設(shè)備維修人員，如電工、鉗子、儀表工人等，在沒有領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督的情況下，往往很難有“差一點”，這對膨化設(shè)備的維修也有不利影響。

預(yù)防小型食品膨化機零件變形 從合理建立檢修標(biāo)準(zhǔn)做起

設(shè)計機械零件時，盡量使零件壁厚均勻，可以減少熱加工時的溫度差異，從而達(dá)到減輕零件變形的效果。在制訂小型食品膨化機毛坯制造工藝時，要重視變形的問題，采取各種工藝措施，以減少毛坯的殘余應(yīng)力。多功能玉米膨化機的安裝注意事項◆多功能玉米膨化機安裝前應(yīng)仔細(xì)閱讀設(shè)備說明書，對設(shè)備的構(gòu)造、外形尺寸及吊裝著力點的位置等做到心中有數(shù)。在毛坯制成后，以及在后來的機械加工過程中，需要安排足夠的消除內(nèi)應(yīng)力的工序，力求減少零件中的殘余內(nèi)應(yīng)力。

簡述食品膨化機

食品膨化機不僅可以改變原料的外形、狀態(tài),而且改變了原料中的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì),并形成了某些食品膨化機新的物質(zhì).當(dāng)把糧食置于膨化器以后,隨著加溫、加壓的進(jìn)行,糧粒中的水分呈過熱狀態(tài),糧粒本身變得柔軟,當(dāng)?shù)竭_(dá)一定高壓而啟開膨化器蓋時,高壓迅速變成常壓,這時糧粒內(nèi)呈過熱狀態(tài)的水分便一下子在瞬間汽化而發(fā)生強烈,巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態(tài),而且也拉斷了糧粒內(nèi)在的分子結(jié)構(gòu),將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖,于是膨化食品中的不溶性物質(zhì)減少了,水溶性物質(zhì)增多了.