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發(fā)布時(shí)間:2021-07-03 13:44  
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碳夾木炭zui好不要用手去拿,不衛(wèi)生啊,有一只長長的碳夾子,可以免去被黑黑的木炭染臟、或者被燙i傷的危險(xiǎn)。
烤叉、釬子(烤針)、燒烤網(wǎng)燒烤網(wǎng)夾(grill basket)是烤細(xì)碎食材或者那些易碎食物的好幫手,比如對付魚,直接烤常常粘黏在烤架上。
烤魚、烤腸子或者雞翅,要經(jīng)常刷醬油和蜜糖,好讓它們的味道更香濃,可是刷的時(shí)候它們會(huì)經(jīng)?;蝿?dòng),不小心還會(huì)掉進(jìn)了炭坑里,使用烤叉、烤針把食物串起來烤是非常方便的。

用BBQ的炭火烤雞腿比在爐灶上或烤箱里烤出的味道香;烤時(shí)需要控制火候以免肉烤焦;燒烤結(jié)束之后可以找個(gè)地方坐下來與朋友談天說地,也可以去爬山,或者是垂釣等等,如果是六七月的時(shí)候去的話,還能采摘李子呢。如果能買到阿根廷甜辣醬刷在肉上味道更好。 小語:阿根廷烤肉的zui大特點(diǎn)是烤之前不用其他調(diào)料腌制入味,而是直接撒鹽在炭火上烤,特別突出了肉的原汁原味。吃烤肉時(shí)zui好再配上 用生菜塊、洋蔥塊、番茄塊、橄欖油、鹽、醋拌在一起制成的沙拉,這樣的搭配十分爽口。
燒烤園位于鱔溪風(fēng)景區(qū)內(nèi)溪畔(過英橋)鱔溪山莊,場地寬廣、空氣清新、群山環(huán)抱、綠樹如蔭、景色怡人。燒烤園放置80多個(gè)固定燒烤爐供約七百人同時(shí)燒烤。朗日晴空,濃蔭如蓋,清風(fēng)徐徐,炎熱渾然不覺;如果你準(zhǔn)備在家中自制烤肉,那么炭火的選擇是第i一件重要的事情。明月夜,星空下,燈火斕?hào)?、炭火靈動(dòng)、美味燒烤、歌聲倩影公交68、93、317路至鱔溪農(nóng)場站。福州源古燒烤活動(dòng)策劃、食材配送、場地預(yù)定一站式服務(wù)