特異性的酵母菌株是厭氧過程中消耗乳酸的始作俑者?？油莶黄?、松散的青貯切面會(huì)導(dǎo)致更多的區(qū)域暴露在空氣中。

控制飼喂切面處于水平的有氧變質(zhì)：

l 每日只取用需要量的青貯以控制變質(zhì)——每天6-12英寸（15-30厘米）；

l 在氣候炎熱、壓實(shí)不好或者干物質(zhì)比例高的情況下每日取用更多的青貯；

l 保證青貯取用切面的整潔、平整并且的損傷（青貯取用機(jī)械會(huì)更好）；

青貯飼料是一類飼料，由含水分多的植物性飼料經(jīng)過密封、發(fā)酵后而成，主要用于喂養(yǎng)反芻動(dòng)物。青貯飼料比新鮮飼料耐儲(chǔ)存，營養(yǎng)成分強(qiáng)于干飼料。另外，青貯飼料儲(chǔ)存占地少，沒有火災(zāi)問題。

青貯飼料是將含水率為65%－75%的青綠飼料經(jīng)切碎后，在密閉缺氧的條件下，通過厭氧乳酸菌的發(fā)酵作用，抑制各種雜菌的繁殖，而得到的一種粗飼料。青貯飼料氣味酸香、柔軟多汁、適口性好、營養(yǎng)豐富、利于長期保存是家畜優(yōu)良飼料來源。

4、巧搭配

青貯飼料雖然是一種粗飼料，但飼喂時(shí)必須根據(jù)奶牛的實(shí)際需要與精飼料進(jìn)行科學(xué)搭配，提高飼料的利用率。就配料而言，奶牛精飼料與青貯飼料（含水分）飼用比以1∶3~1∶3.5范圍較合理。如果青貯飼料酸度較大，可在飼料中添加5％~10％的小蘇打或用1％~2％的石灰水處理，沖洗后飼喂，以降低酸度，提高適口性，吸收。

一、確保青貯料的品質(zhì)，變質(zhì)料堅(jiān)決不喂

青貯開封后，聞到青貯酸香味，顏色呈青綠或黃綠色，質(zhì)地柔軟、濕潤，可斷定為青貯料，即可飼喂。青貯料是一種良好的多汁飼料，但是，沒有喂過青貯飼料的牲畜，開始飼喂青貯時(shí)多數(shù)不愛吃，經(jīng)過一個(gè)馴食階段后，幾乎所有的家畜都喜采食。

馴食的方法是，在牲畜空肚時(shí)，次先用少量青貯飼料與少量精飼料混合、充分?jǐn)嚢韬箫曃梗股蟛荒芴羰场?/span>