冷庫設(shè)計應(yīng)注意什么

冷庫設(shè)計中，還要注意一些細節(jié)。在冷庫設(shè)計中要注意，一是排水，在現(xiàn)行冷庫設(shè)計中，主要以風(fēng)冷為主要方式，冷風(fēng)機定期需要除霜以增加換熱效率，每個冷庫應(yīng)獨立預(yù)留排水位置，一般為直徑50的PVC排水管即可，位置靠近冷風(fēng)機附近冷庫外側(cè)。 第二是排風(fēng)，由于小型冷庫一般都為室內(nèi)安裝，其中壓縮機的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時應(yīng)考慮排風(fēng)，以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風(fēng)量以不小于壓縮機組冷凝器的排風(fēng)量為好。 第三是防潮，冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長期低溫，附近比較潮濕，應(yīng)做好防潮，尤其是保溫材料不能進水，否則隔熱效果降大為降低。

保鮮冷庫設(shè)計的基本知識

保鮮冷庫的冷間和庫體的設(shè)計：

保鮮冷庫設(shè)計冷間的溫度和相對濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定，一般可按表1-1-1選用有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀的制冷技術(shù)。

保鮮冷庫設(shè)計庫體采用硬質(zhì)聚氨酯或聚泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。其特點為：隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。冷庫面板種類有：彩塑鋼、鹽化鋼、不銹鋼、壓花鋁等。

保鮮用途廣，冷庫庫溫分別是 15℃~ 8℃、 8℃~ 2℃和 5℃~-5℃。并可實現(xiàn)一庫雙溫或多溫，滿足不同用戶的需要，進行保鮮冷庫設(shè)計。

水果冷庫入庫前的篩選

水果冷庫入庫前的篩選：

水果在水果冷存儲之前篩選器篩選器果實腐爛，損傷，避免大量的衰變，惡化，太大和太少的水果不能放入冷藏庫，太大或太小會導(dǎo)致腐爛。水果冷庫讓水果存儲時間選項︰

將選好的水果首先為預(yù)冷，然后運往保鮮冷庫內(nèi)，選好的水果在涼爽，水果冷庫干燥的地面放置一夜，在黎明之前移至庫內(nèi)，如果想長期存儲由蘋果公司使用保鮮袋批服飾，將加載好的水果，輕輕地放到水果冷藏庫內(nèi)但嚴謹?shù)拇罅慷逊e，水果冷庫行動到光，避免在處理的過程中被果觸摸，并;

存儲是同樣的原因，它是使其逐漸適應(yīng)圖書館。水果冷庫避免直接出站導(dǎo)致冷凝表面的水果糖，避免導(dǎo)致顏色已褪去，避免軟化影響口感，導(dǎo)致腐爛。果溫度高的溫度，每 2 ~ 4 ℃ 相對濕度 75%~ 80%。當(dāng)氣溫上升至 4 ~ 5 ℃ 不同于環(huán)境溫度，出了圖書館。

食品冷庫運作的原理說明

一般制冷工程從冰箱制冷︰ 氣化低溫冷卻液，使其在受控條件下的低電壓和機械蒸發(fā)。食品冷庫吸收的熱量在存儲庫中，從而達到冷卻下來的眼淚的目的。水平是常用的壓縮，冷卻機，主要由壓縮機、 冷凝器和蒸發(fā)器的組件，如顏發(fā)管板韓可分為直接還原的冷卻和間接冷卻兩種方式。直接冷卻 食品冷庫直接吸收倉庫內(nèi)的熱菜和滴基地間接冷卻是通過鼓風(fēng)機倉庫內(nèi)的空氣抽吸進沈氣體冷卻裝的菜，空氣是適合的自旋宇冷卻加載的盤內(nèi)燕送將管吸熱侯再次發(fā)送，庫內(nèi)的和滴通空氣冷卻方式的優(yōu)點冷卻快，庫內(nèi)通度更均勻。食品冷庫雖然兩個香嚴外庫氣碳存儲容量的過程會產(chǎn)生。食品冷庫行業(yè)肉類行業(yè)屏幕，骨干是民生產(chǎn)業(yè)，促進食品冷藏鏈，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，在城市和農(nóng)村市場的繁榮發(fā)展和擴大對外貿(mào)易，食品冷庫發(fā)揮越來越重要的作用。