小型冷庫的設計要點和步驟：小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型，與中大型冷庫機組更大的區(qū)別在于制冷設備上，例如小型冷庫一般制冷設備大多使用的為風冷機組，而大型冷庫以水冷機組為主。以冷庫設定溫度來區(qū)分小型冷庫主要分為三類：保鮮冷庫、冷藏冷庫、低溫冷庫。 冷庫庫溫在0℃以下的小型冷庫，在安裝時建議在地面上鋪設槽鋼用以架空冷庫，保持底部通風；高于這一溫度的冷庫則可以直接與地面進行接觸。

冰箱適用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲

在物質(zhì)生活飛速發(fā)展的今天，人們的生活水平也得到了飛速的提升，然而這些生活生產(chǎn)物資也離不開物流的運輸，在運輸?shù)倪^程中有很多的物資離不開保鮮技術，從而冷鏈物流由此誕生，其實在現(xiàn)實生活當中制冷保鮮的的例子離我們很近，我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘降乃?、海鮮等等都是需要放在冷庫中儲存才能延長其存放的時間和保證新鮮度，和家里的冰箱原理是一樣一樣的，區(qū)別就在于冰箱適用于家庭小批量的食品物資保鮮存儲，而冷庫就是適用于大批量的物資存放。