韭菜花的栽培

韭菜花栽培:

(1)加強(qiáng)肥水管理：韭菜花種植在第二年5-10月進(jìn)入韭菜花盛產(chǎn)期，為了滿足韭菜花連續(xù)不斷采摘花莖對(duì)養(yǎng)分的需要，應(yīng)每周加施一次液肥;在收獲的淡季則可半月施肥一次。韭菜花怕澇忌漬水,雨后要及時(shí)排澇，平時(shí)遇旱要淋水或灌，保持濕潤(rùn)但不積水。水分充足，偏氮或缺鉀、鈣均易造成花莖通心。

(2)重視培土：由于韭菜具有跳根的特性，因此，培土工作不容忽視。入冬前(冬季花芽分化后)應(yīng)結(jié)合施越冬肥進(jìn)行一次大培土以促生長(zhǎng)，使植株能積累更多的養(yǎng)分為來(lái)年正常抽苔所需,平時(shí)可有計(jì)劃地進(jìn)行1-2次的小培土。培土宜在晴天進(jìn)行，用地面已風(fēng)化的表土(不宜用未腐熟的深土)培于植株根部，培土?xí)r邊用手把向外張開的葉叢攏合邊培頭。這一措施不僅可防止倒伏，還能改善田間通風(fēng)透光的狀況，建議施用太美的根知美。

韭菜種植基地的技術(shù)指導(dǎo)

中耕除草，適時(shí)疏間苗：在韭菜生長(zhǎng)期間，氣候溫和雨水多，雜草易發(fā)生，須中耕除草，鋤松表土，提高土溫，以利于養(yǎng)根發(fā)棵。經(jīng)常摘除黃葉、枯葉，并集中到田外處理，以減少病蟲害的發(fā)生，有利于通風(fēng)透光。但不宜用刀割苗，否則將影響以后植株生長(zhǎng)及養(yǎng)分積累，對(duì)花苔產(chǎn)量有一定的影響。當(dāng)植株封行后，如發(fā)現(xiàn)棵數(shù)過多而影響植株正常生長(zhǎng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行疏間苗，為不妨礙正常生產(chǎn)，疏間苗一般在收獲的淡季進(jìn)行(一般從定植后年和第二年上半年都不用疏間苗)。

韭菜的病蟲害防治

　　危害韭菜常見病蟲有疫病、灰霉病、銹病、菌核病、蔥蚜、韭菜遲眼蕈蚊等。

1、韭菜疫病

　　韭菜疫病多發(fā)生在高溫多雨的夏季，根、莖、葉、花苔均可受害，尤以地下的根狀莖受害重。病葉多從中下部開始發(fā)病。防治方法參照第三章第2節(jié)節(jié)瓜的相關(guān)內(nèi)容。

2、銹病

　　韭菜疫病主要危害葉片，嚴(yán)重時(shí)可危害花苔。氮肥過多、鉀肥不足時(shí)發(fā)病重。防治方法參照第五章第2節(jié)豇豆的相關(guān)內(nèi)容。

3、韭菜遲眼蕈蚊

　　別名韭蛆，為小型蠅類。幼蟲聚集在韭菜的地下部和柔嫩的莖部危害， 使內(nèi)莖腐爛，葉片枯黃而死。

　　防治方法: 發(fā)現(xiàn)葉尖開始發(fā)黃變軟并逐漸向地面?zhèn)确鼤r(shí)，應(yīng)采用64%斃殺乳油1500-2000倍液，或5%大功臣可濕性1000倍液、1.8%愛福丁乳油2000倍液噴施，交替使用。