經營過程的成本控制十分重要

8-10個月回本，并連年盈利，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

經營過程的成本控制十分重要，把成本壓縮在較低的范圍內是必要的。同時，創(chuàng)作者要規(guī)劃好進貨策略，分配好資金周轉情況，要保證經營過程匯中資金能夠正常運轉。店面應盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手經常出現(xiàn)貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。店面應盡可能避免壓貨，許多創(chuàng)業(yè)新手經常出現(xiàn)貨物嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境，創(chuàng)業(yè)者在加盟時可以跟加盟商先協(xié)調好處理積壓貨品問題，這樣能保證資金正常運轉從而不影響經營進度。

加盟店前要積極積累行業(yè)經驗。所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經驗對于一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。一般的加盟合約中，總部都會要求加盟者一定要向總部進貨，不得進貨。

可以在網上和總部聯(lián)系了了解大體加盟條件，加盟費用，加盟服務等等各種條件以后，各種對比和比較，選擇比較合意的幾家進行現(xiàn)場考察。親自去跑一趟才能很的了解到你所中意的加盟企業(yè)的具體情況，避免后期自己在開店時候的由于資料信息搜索不恰當造成的經濟損失。可以去加盟店實際看看加盟店的經營狀態(tài)，上座情況，服務情況，商品口味和價格等等。在如今的加盟市場上，連鎖品牌層出不窮，數(shù)不勝數(shù)，但不少品牌可能只是“火”了一時，然后便消失了。

品牌實力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直營店。通過直營店的經營好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標。如果，連品牌經營的都很慘淡。顧客評價也不好。環(huán)境，服務口味都很一般的話。量也不多。這樣的品牌，顯然不是優(yōu)先選擇的對象。產品的研發(fā)能力，產品是不是很單一。一個產品如果，銷量不好有沒有替代產品可做。都在考慮的范圍。餐飲連鎖加盟作為一種以相對低廉的成本獲取品牌總部完善的體系和經驗支持，從而快速進入盈利模式的投資方式，讓沒有從業(yè)經驗的創(chuàng)業(yè)者走上餐飲創(chuàng)業(yè)的快車道。