廚房的五金主要包括米桶、拉籃、鉸鏈、滑軌等。櫥柜臺(tái)面尺寸可以從300mm到1000mm寬，如果是300mm到700mm之間的小抽屜，可以用普通的三節(jié)滑道就可以了，如果是700mm到1000mm這樣的大抽屜，就需要用隱形滑道或者騎馬抽。這些物品的材質(zhì)一般以不銹鋼或鐵制表面噴鍍、噴塑處理為主。所有的五金都要保持干燥，若沾水應(yīng)及時(shí)擦干，以防成水痕或被銹蝕。 對(duì)于鉸鏈和滑軌應(yīng)定期添加潤(rùn)滑油，以保證部件開(kāi)合順滑。拉手不要掛重物及濕物，如有松動(dòng)調(diào)節(jié)其后部的螺絲即可。避免鹽、糖、醬油等調(diào)味品直接傾灑在五金上，不慎發(fā)生時(shí)，應(yīng)及時(shí)擦拭干凈。