斬拌機設備介紹和型號：

肉泥雙速斬拌機設備生產廠家諸城市匯康食品機械有限公司斬拌機斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。

斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。肉泥雙速斬拌機設備生產廠家，肉泥雙速斬拌機設備生產廠家

香腸斬肉機：

斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％?？缮a肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。肉泥雙速斬拌機設備生產廠家,肉泥雙速斬拌機設備生產廠家

變頻斬拌機參數(shù)：

匯康機械變頻斬拌機：肉泥雙速斬拌機設備生產廠家,肉泥雙速斬拌機設備生產廠家

1、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。

2、轉速達到4500轉，能大大提高乳化效果，使產品出品率更高。

3、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。

   我公司生產的80型肉類斬拌機配置高，所以品質高，因為均采用國標開元電機，法國施耐德電器，斬拌刀及變頻器，整機采用不銹鋼304材質制成，保證食品衛(wèi)生，不生銹，結實耐用。分為肉類斬拌機，千頁豆腐及魚豆腐斬拌機。肉泥雙速斬拌機設備生產廠家,肉泥雙速斬拌機設備生產廠家