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發(fā)布時(shí)間:2021-09-10 02:51  
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普通糯米紙,用法:直接包裹在糖果、糕點(diǎn)或藥品之上,可直接食用。包裹糖果和糕點(diǎn)用普通的糯米紙即可,因?yàn)椴挥绊懕话澄锏目诟兴砸肟诩椿?易碎)。普通糯米紙可以用來(lái)包裹冷菜、熟食、甜品、零食等等,比如:花生糖,小酥糖,奶糖,糖葫蘆串,沙拉蝦卷,金沙蛋黃卷,香草冰淇淋,巧克力,蛋黃水晶蝦,油炸冰淇淋,茶葉,脆皮哈密瓜卷,松子烤鴨卷.......在玉米淀粉中摻用帶有梭基的褐藻酸可使膜的透濕性提高,摻非離子性的瓊脂只略提高膜的透濕性,而交聯(lián)淀粉膜的透濕性則降低,摻用輔助性的直鏈多糖能部分降低淀粉膜的透氣性,而交聯(lián)的作用能更多地降低粉膜的透氣。...
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抄膜:抄膜機(jī)是由兩個(gè)直徑600毫米的鋁制烘缸和一條長(zhǎng)13米、寬400毫米、厚0.7毫米的紫銅帶聯(lián)成一個(gè)整體,由蒸汽加熱烘缸,同時(shí)以每分鐘1轉(zhuǎn)的速度帶動(dòng)紫銅帶前進(jìn)。淀粉糊經(jīng)一個(gè)寬為0.14~0.15毫米的狹縫流向銅帶上(供料糟高度8~10厘米),刮成均勻薄膜,膜厚為7~10微米,烘干后繞在卷紙筒上。抄紙機(jī)本身構(gòu)成一個(gè)密封體系,控制一定的溫度與濕度。烘缸中的蒸汽壓力控制在0.15~0.25公斤/厘米2(表壓),壓力不可過(guò)高,否則會(huì)使膜產(chǎn)生很多氣孔,壓力太小則膜不干。機(jī)內(nèi)要噴入蒸汽調(diào)濕,氣大操作困難,氣小使膜發(fā)脆。成品糯米紙含水不要低于10%。公司經(jīng)營(yíng)理念:信譽(yù)至上、服務(wù)客戶(hù)、開(kāi)拓創(chuàng)新1、以服務(wù)為基礎(chǔ),以質(zhì)量為生存,以科技求發(fā)展2、客戶(hù)至上,服務(wù)周到。為提高糯米紙的強(qiáng)度,可在淀粉糊化前加入1%的褐藻膠,抗拉強(qiáng)度能提高10%左右。
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糯米紙不是一種用來(lái)寫(xiě)字的紙哦!糯米紙不是紙,也不是用木頭做的,跟紙沒(méi)關(guān)系,它是一種是可以吃的東西。平時(shí)我們吃的糖果,糖紙剝開(kāi)后,里面有一層薄薄的半透明的紙,通常我們叫它糖衣,這個(gè)就是糯米紙。
糯米紙是由淀粉、明膠和少量卵磷脂制成的,用作食品包裝的。大家可以很常見(jiàn)的大白兔奶糖表面那層就是糯米紙,有些糖葫蘆之類(lèi)的表面也會(huì)用。
總之,糯米紙主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝,以防其與外包裝紙相粘,也可防潮,還有一種特殊用途是用于吃具有苦味的藥粉、藥片、藥丸等等。