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發(fā)布時間：2020-07-28 19:19
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廣州市慕深商廚電子商務有限公司是一家集生產加工、經銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產華夫爐、雞蛋仔機、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設備、酒店廚房設備系列產品，有著完善的售前，售中，售后服務體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業(yè)務洽談。熱風循環(huán)烤箱廠家出售服務熱線
烤盤放在中間位置，上測溫點位于烤盤上半部分的中心位置，下測溫點位于烤盤下半部分的中心位置：
設定上150，下180：測得上171~173，下191~195
設定上180，下220：測得上201~203，下239~242
烤盤放在下一層，上測溫點位于上加熱管下方約10公分的中心位置，下測溫點位于烤盤上：
設定上150，下180：測得上176~177，下202~203
設定上180，下220：測得上211~212，下267~269
上述兩套數(shù)據中，上測溫點的實際位置是很接近的，從數(shù)據可見，烤盤離開下加熱管一定的距離，能起到更好的隔熱作用。實際使用中，在進行上下獨立控溫時，烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層，也許更為合理。
順便發(fā)現(xiàn)，機械式的烤箱溫度計偏高10°C左右，還過得去，平時參考一下，比較方便。
因為越來越多的論壇開始使用上下獨立控溫烤箱，所以測了這么多點的數(shù)據，希望可以給們一點參考。
可將溫度調節(jié)鈕調到200度，同時工作20分鐘左右，烤箱內溫應達到200度。然后烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恒溫性能良好，否則為不正常。
工業(yè)烤箱是一種通用的干燥設備,由鋼板箱體、纖維填充物組成,配合熱風循環(huán)系統(tǒng)使用。工業(yè)烤箱用于各種工業(yè)物料的干燥,在工業(yè)生產領域使用普遍。
1、工業(yè)烤箱的結構
工業(yè)烤箱為內外雙層結構,殼體為角鋼薄鋼板,內外雙層殼體之間填充有纖維物質.工業(yè)烤箱使用的纖維物質多為硅酸鋁,它能起到保溫的作用,形成可靠的保溫層.工業(yè)烤箱配置有熱風循環(huán)系統(tǒng)及溫度測量與控制系統(tǒng).
1.次使用電烤箱的時候要注意清潔
先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正常現(xiàn)象?？就旰笠⒁馔L散熱。
2.清潔后過可以正常使用電烤箱了
在烘烤任何食物前，需先預熱至溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.小心正在加熱中的烤箱，以免被
除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免。
