所有銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都導(dǎo)致實(shí)物資產(chǎn)的減少，企業(yè)要隱瞞貨物銷(xiāo)售額，必定要隱瞞銷(xiāo)售數(shù)量，現(xiàn)場(chǎng)勘察就是對(duì)被審計(jì)單位的實(shí)物通過(guò)實(shí)地盤(pán)查，然后與賬面核對(duì)的方法。

對(duì)產(chǎn)成品的檢查：審計(jì)人員可先對(duì)產(chǎn)成品入庫(kù)的原始依據(jù)進(jìn)行審查，確定余額后，到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地盤(pán)查，盤(pán)點(diǎn)數(shù)量，然后與賬面結(jié)存額進(jìn)行核對(duì)。如出現(xiàn)較大差異，則可能存在銷(xiāo)售收入不入賬。

截留、隱匿處理固定資產(chǎn)和廢舊物資收入。如有些單位固定資產(chǎn)有意不留殘值，以后取得固定資產(chǎn)殘值收入和變價(jià)收入不入賬；有些單位廢舊物資處理收入不入賬，形成“小金庫(kù)”。

只計(jì)主產(chǎn)品收入，相關(guān)副產(chǎn)品收入不入賬。如有些單位，其主產(chǎn)品有許多副產(chǎn)品（如焦炭有焦油、焦粉等副產(chǎn)品），這些單位將所有副產(chǎn)品成本攤?cè)胫鳡I(yíng)成本，所有副產(chǎn)品出售形成的收入不入賬。

截留、隱匿部分主營(yíng)收入。如在經(jīng)營(yíng)中若對(duì)方不要票或是企業(yè)的代銷(xiāo)收入，企業(yè)就不作銷(xiāo)售處理，將收入截留形成“小金庫(kù)”。截留、隱匿銷(xiāo)售賬外資產(chǎn)收入。如有些企業(yè)以下屬部門(mén)領(lǐng)料為由，將空領(lǐng)取的材料計(jì)入成本費(fèi)用，而獲得大量賬外資產(chǎn)，由此獲取收入不入賬。審計(jì)報(bào)告抄送人員和部門(mén)及報(bào)告總份數(shù)及存檔要求按規(guī)定寫(xiě)清楚抄送人員和部門(mén)及需存檔案的份數(shù)及總發(fā)出份數(shù)。截留、隱匿對(duì)外提供的各種服務(wù)和勞務(wù)收入。如企業(yè)提供加工維修業(yè)務(wù)、運(yùn)輸服務(wù)、延伸勞務(wù)等形成的收入，大都收現(xiàn)金，很容易成為截留的對(duì)象。