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消毒過(guò)程中除非必需，否則不要打開(kāi)柜門(mén)，既影響消毒效果，又增加耗電量。 如果是高溫消毒方式的消毒柜，消毒結(jié)束后，柜內(nèi)溫度仍較高，一般要10～20分鐘后，方可開(kāi)柜取物。 每次消毒完畢，都要及時(shí)關(guān)閉電源，或拔下電源插頭。

定期清洗：在對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔的時(shí)候，需要將柜體下端的集水盒中的水倒出并進(jìn)行清潔，在清潔消毒柜時(shí)需要先斷開(kāi)電源，用干凈的濕布擦拭柜體，切忌用水直接沖淋。如果消毒柜污垢堆積情況較嚴(yán)重，也可以用軟布蘸中性清潔劑進(jìn)行清潔。

看應(yīng)用場(chǎng)合

購(gòu)買(mǎi)消毒柜時(shí)應(yīng)該考慮家庭人口數(shù)量、居室面積、使用的場(chǎng)所、消毒食具的種類(lèi)等等多種因素：一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門(mén)或雙門(mén)消毒柜，人口多則相應(yīng)容積升數(shù)可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。清潔消毒柜時(shí)，先拔下電源插頭，用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面，禁止用水沖淋消毒柜。而150升-400升容積的消毒柜則主要用于酒店、食堂等公共場(chǎng)所的食具消毒。

市場(chǎng)上主要有常低溫消毒與高溫消毒方式兩大類(lèi)消毒柜，高溫消毒只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對(duì)塑料等不耐高溫食具消毒則可選用臭氧、高溫消毒方式組合的雙門(mén)消毒柜。