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我們?cè)谑褂脗鞑藱C(jī)的過(guò)程中，一旦發(fā)現(xiàn)有不對(duì)勁的地方，要及時(shí)的去維修，那么傳菜機(jī)運(yùn)行中出現(xiàn)失靈我們?cè)撛趺刺幚砟?？下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)解。

傳菜機(jī)液壓缸中流量閥的閥芯發(fā)生堵塞，很容易造成傳菜機(jī)液壓缸的動(dòng)作失靈，我們需要檢查液壓缸內(nèi)的油液是否出現(xiàn)了污染物，以及檢查閥體有沒(méi)有受到磨損。

當(dāng)傳菜機(jī)活塞桿和液壓缸出現(xiàn)堵塞，這個(gè)時(shí)候無(wú)論怎么做，傳菜機(jī)液壓缸都是運(yùn)作不了的，這時(shí)需要檢查活塞桿的密封是不是太緊了，有沒(méi)有污染物的進(jìn)入，軸心線(xiàn)有沒(méi)有對(duì)中以及容易損壞的元件有沒(méi)有失效。

如果傳菜機(jī)液壓系統(tǒng)控制的壓力過(guò)于低也會(huì)造成液壓缸的動(dòng)作失靈，這時(shí)需要檢查控制壓力源，確保壓力值是符合系統(tǒng)的規(guī)定數(shù)值的。

傳菜機(jī)在氣溫過(guò)低的環(huán)境下，液壓油的黏度會(huì)變大，那么流動(dòng)性就不好，從而使液壓缸的動(dòng)作減慢，動(dòng)作就會(huì)逐漸失靈，這時(shí)需要更換黏溫性能好些的液壓油，在低溫的情況下可以借助加熱器來(lái)提升傳菜機(jī)液壓缸啟動(dòng)時(shí)候的油溫。

傳菜電梯在飯店、學(xué)校帶來(lái)了很大的便利，但是我們?cè)谑褂玫倪^(guò)程中，也需要注意安全隱患，下面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)講解傳菜電梯怎樣避免安全隱患。

　　1、傳菜電梯安裝完畢后未經(jīng)檢測(cè)驗(yàn)收，存在安全隱患便投人使用。

　　2、多數(shù)拆裝隊(duì)伍是臨時(shí)組成的，管理不嚴(yán)，操作人員未經(jīng)培訓(xùn)，無(wú)證上崗。

　　3、人員缺乏傳菜機(jī)的安全技術(shù)知識(shí)，安全意識(shí)淡薄，責(zé)任心不強(qiáng)，作業(yè)。

　　4、拆裝前未認(rèn)真編制塔式起重機(jī)拆裝方案，拆裝過(guò)程中未認(rèn)真組織，無(wú)人員統(tǒng)一指揮。

　　5、部分主管部門(mén)管理力度不夠，大多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)機(jī)械管理重視不夠，以包代管，對(duì)傳菜電梯安全使用缺乏必要的督促管理和檢查。

送貨梯也被稱(chēng)為傳菜電梯，主要是用于傳菜員的一種便攜式升降平臺(tái)，在餐館、飯?zhí)谩⒖旖菥频?、餐廳廚房、購(gòu)物廣場(chǎng)、加工廠、酒店餐廳等場(chǎng)地都是有應(yīng)用，關(guān)鍵還是為了更好地降低人力時(shí)間，提高工作效率常用到的機(jī)器設(shè)備，而送貨梯不同于別的電梯轎廂。1、先是容積一般會(huì)較為小，和施工升降機(jī)對(duì)比它的容積要小許多了，因而也就造成 了價(jià)錢(qián)會(huì)劃算一些，一個(gè)一般電梯轎廂必須過(guò)萬(wàn)，而單純性的用于傳菜員得話(huà)是沒(méi)有多少凈重的，而且一次也不會(huì)傳送過(guò)多，規(guī)格型號(hào)當(dāng)然要小許多。2、規(guī)定干凈衛(wèi)生，食材安全性始終是在這里噶領(lǐng)域之中更為重要的，一但電梯轎廂內(nèi)存有有害物注入到食材之中得話(huà)那麼顧客吃入便會(huì)造成 她們的遭受傷害，就算是得病那麼對(duì)店家而言也會(huì)是極大的嚴(yán)厲打擊，因而環(huán)境衛(wèi)生是它的主推優(yōu)勢(shì)之一。3、安全性規(guī)定低，食物有別于人，很珍貴，因而針對(duì)安全性規(guī)定極高，而食物就算是損害了也不會(huì)損害許多，終究它是大家商品，十分珍貴原材料通常并不是主推因素，因而就算電梯轎廂出現(xiàn)難題那麼損害還可以合理控制住。

應(yīng)用電梯轎廂時(shí)的常見(jiàn)問(wèn)題：1.在應(yīng)用前，應(yīng)查驗(yàn)門(mén)電控鎖是不是無(wú)效，及廳外指令備案的實(shí)行是不是恰當(dāng)。2.電梯轎廂內(nèi)的照明燈具須有適度色度，電梯轎廂在使用時(shí)間須將照明燈具開(kāi)亮。3.禁止用一切臟物塞到門(mén)互鎖和門(mén)電控鎖電源開(kāi)關(guān)，使之無(wú)效與常常接入。4.在轎頂部除維修工作人員在維修時(shí)以外，一律不可置放其他物品。5.荷載應(yīng)盡量妥當(dāng)?shù)胤胖迷陔娞蒉I廂正中間，并應(yīng)防止運(yùn)作中物品的亂倒。