有機(jī)產(chǎn)品原料來(lái)源于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機(jī)方式采集的天然產(chǎn)品；整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證能夠提高企業(yè)管理水平、提升企業(yè)品牌形象、增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力；可以提高產(chǎn)品附加值，獲得良好經(jīng)濟(jì)收益。對(duì)于散裝或裸裝產(chǎn)品以及鮮活動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)在銷(xiāo)售專區(qū)的適當(dāng)位置，展示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件。

對(duì)于散裝或裸裝產(chǎn)品以及鮮活動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)在銷(xiāo)售專區(qū)的適當(dāng)位置，展示中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件。登錄國(guó)家認(rèn)監(jiān)委“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”核實(shí)生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認(rèn)證以及證書(shū)是否已經(jīng)過(guò)期等信息。每一枚有機(jī)標(biāo)志的有機(jī)碼都需要報(bào)送到“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”，可以在該網(wǎng)站上查到該枚有機(jī)標(biāo)志對(duì)應(yīng)的有機(jī)產(chǎn)品名稱、認(rèn)證證書(shū)編號(hào)、獲證企業(yè)等信息。

有機(jī)生產(chǎn)通過(guò)設(shè)置緩沖帶來(lái)防止外來(lái)污染。緩沖帶是指在有機(jī)和常規(guī)地塊之間有目的設(shè)置的、可明確界定的區(qū)域，主要目的是用來(lái)限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質(zhì)對(duì)有機(jī)區(qū)域的污染，從而保證有機(jī)產(chǎn)品的“純潔”性。所有獲得有機(jī)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認(rèn)證的食品、農(nóng)產(chǎn)品，均能在中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)進(jìn)行查詢，查詢內(nèi)容包括該產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址等信息。對(duì)于初次申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的企業(yè)，選擇有資質(zhì)的認(rèn)證機(jī)構(gòu)是關(guān)鍵。按照相關(guān)規(guī)定，認(rèn)證機(jī)構(gòu)需經(jīng)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)后才能開(kāi)展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。