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發(fā)布時間:2020-12-19 05:42  
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a)啤酒因營養(yǎng)豐富,素有“液體面包”的雅稱。在1972年墨西哥召開的世界第九次營養(yǎng)食品會議上,被推薦為營養(yǎng)食品。
b)啤酒除含有酒精和二氧化碳外,還含有多種氨基酸,維生素,糖類,無機鹽等成分。
c)1L原汁濃度為12BX°的啤酒,其熱量相當于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡熱量,每升啤酒可產(chǎn)生788千卡熱量,相當于成人每天需要熱量的1/4強,所以冬天飲用時可使身子暖和起來,改善末梢血管的供血狀況,防止凍1瘡。
1.純生啤酒采用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質(zhì)期達半年以上。
2.鮮啤酒啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。
提高認知能力: 65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年1呆癥的風險較低。使骨骼強壯:適度飲用啤酒在預防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用。 保持活力:每天喝1—2杯酒的人,風險似乎減低,這是由于啤酒起到了起到預防冠1心病和中1風的作用。
我國啤酒業(yè),確有一些驕人之面,但在認真分析我國啤酒業(yè)市場結(jié)構(gòu)、競爭水平等情形后,給人的感覺并不樂觀。我國雖然已是啤酒生產(chǎn)大國,但卻并沒達到啤酒強國水平,要實現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國到強國的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,還需要認真正視并解決當前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問題。啤酒的酒精含量在3—4%,而冰啤則在5.6%以上,高者可達10%。冰啤色澤特別清亮,口味柔和、醇厚、爽口,尤其適合年輕人飲用。