堿不落有機藜麥適合患者食用

有些患者日常飲食擔心的就是血糖，生怕一不小心吃錯了東西導致血糖異常。但是吃堿不落有機藜麥就不一樣了，因為完全不需要擔心血糖升高。

堿不落有機藜麥含的高纖維碳水化合物，高纖維碳水化合物消化緩慢，可以保障餐后血糖水平不會升高太多，減少的幾率。

堿不落有機藜麥易消化，卻消化的緩慢，相當于營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負擔很小，是對身體非常友好的食物，它的升糖指數(shù)僅僅35，遠低于低升糖食物標準（數(shù)值是55），參考大米（蒸熟）72，幾乎是所有中國人常用主食中的。

堿不落有機藜麥中豐富的類黃酮物質(zhì)異黃酮和維生素E組合有助于血液循環(huán)軟化血管，可明顯促進糖、脂代謝和胰島素分泌，很多研究表明對的作用明顯。

其實堿不落有機藜麥不單單對血糖有很好的控制作用，推薦您每日堅持以堿不落有機藜麥作為早餐不僅可以保持良好的血糖和血壓，還可減少和心臟病的發(fā)生。

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堿不落有機藜麥的營養(yǎng)比大米更加豐富

大米除了淀粉和少量植物蛋白，其它營養(yǎng)成分都很少。

藜麥是全谷物，除了淀粉，還有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)，藜麥的蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成也要比大米更豐富。

因此堿不落有機藜麥的營養(yǎng)價值超過大米。

減肥的時候，主食會少吃一點，如果用堿不落有機藜麥替代部分大米，就能在少吃主食的同時獲得更加豐富的營養(yǎng)，有助于保證減肥期間的營養(yǎng)需求。

堿不落有機藜麥熱量和大米差不多，但是營養(yǎng)價值高，飽腹感強，適合減肥的時候吃。

吉林單氏米業(yè)擁有自然保護區(qū)種植基地，品質(zhì)超出市場大部分藜麥，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，如期保質(zhì)保量的供貨。歡迎前來咨詢。

藜麥作是假谷物？

堿不落有機藜麥雖然被稱為“麥”，但和我們?nèi)粘Ｊ秤玫墓任飬s是八竿子打不著的關(guān)系，你一定料不到它的近親竟是菠菜和甜菜。

因為植物科屬問題，藜麥和蕎麥、莧米一直被稱為“三大假谷物”。

藜麥種子顏色主要有黑、紅、白幾種顏色，其中黑、紅色的籽粒較小，白色口感較好。外面谷皮具有苦澀感，可保護籽粒不受昆蟲和鳥類的滋擾。

對于大多數(shù)人來說麩質(zhì)是很普通的蛋白質(zhì)，容易被胃腸道消化。然而少部分人卻不能消化麩質(zhì)蛋白。

此類人群食用含有麩質(zhì)蛋白的食物時，會出現(xiàn)乳糜瀉。而藜麥蛋白質(zhì)含量高于小麥卻不含麩質(zhì)，在口感上有一定的韌勁，因為籽粒很小，同時又具備軟糯感。其富含的礦物質(zhì)，平均超過普通食物3倍以上。

堿不落有機藜麥易消化，卻消化的緩慢，營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)緩慢釋放，對消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)負擔小，是對身體非常友好的食物。它的升糖指數(shù)僅僅35，遠低于低升糖食物標準（數(shù)值是55），是大米的1/2，幾乎所有谷物里的。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地和專利的專業(yè)加工廠，工廠每天加工，保證糧食的新鮮，可真空包裝，生產(chǎn)技術(shù)成熟，提供OEM代工服務(wù)，是您可以放心信賴的代工工廠。

藜麥是否要和大米摻著吃？

很多朋友購買藜麥之后，回去都對藜麥的吃法產(chǎn)生了諸多疑問，有一種經(jīng)典問題是，“藜麥是否要和大米摻著吃？”

關(guān)于這一點，很多人大概這么想的：大米畢竟是祖輩飯碗里流傳下來的主食，即使藜麥也能當主食吃，但總不能完全替代大米吧；再者，可能有人出于省錢的想法，感覺藜麥貴于大米，如果每頓只用藜麥做主糧，會感到“”。

誠然，目前藜麥的價格比較貴，尤其是有機藜麥，營養(yǎng)價值影響了價格的因素，物以稀為貴。

但是吉林單氏米業(yè)有自有種植基地，從基地到餐桌沒有中間商加價，給大家?guī)磙见渽s擁有低廉的價格，有機種植環(huán)境，營養(yǎng)價值更加豐富，推薦沒有嘗試過的朋友買來嘗試，這種健康飲食值得推薦！