蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！

凍肉切片機(jī)使用進(jìn)口刀片及皮帶，有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率強(qiáng)大。是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工。涮羊肉卷切片機(jī)價(jià)格低廉而且切出的肉片厚薄自動(dòng)可調(diào)，并與刨羊肉片機(jī)進(jìn)料機(jī)構(gòu)精巧配合，使之可根據(jù)所需肉片厚度自動(dòng)控制推進(jìn)速度；涮鍋羊肉切卷機(jī)工作平臺(tái)完全由不銹鋼板制做，保證了衛(wèi)生要求。

鋸骨機(jī)設(shè)備怎么操作才會(huì)讓鋸沫更少

那么要怎樣操作鋸骨機(jī)才能夠避免產(chǎn)生大量碎屑呢？首先在開(kāi)機(jī)之前，要先檢查好鋸骨機(jī)的鋸條是否擺正，不能夠讓鋸條在鋸骨機(jī)啟動(dòng)時(shí)鋸條還不平穩(wěn)左右搖晃的，這樣操作的話不僅不安全，還會(huì)比平常生產(chǎn)出現(xiàn)的鋸沫還要多造成更大的浪費(fèi)。其次，在鋸骨機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行后，先緩慢的將物料送到鋸條的開(kāi)口處，然后再用右手發(fā)力推動(dòng)推板快速送料切割，這樣切割效率快，產(chǎn)生的鋸沫少，給企業(yè)帶來(lái)的收益高！

砍排機(jī)這種設(shè)備，主要適用于餐廳、肉食品加工廠、肉聯(lián)廠、酒店、食品加工廠當(dāng)中使用。使用砍排機(jī)的時(shí)候，也可以經(jīng)過(guò)選用不同的刀組，從而可以適合不同種類的排骨斬切工作中的。砍排機(jī)全機(jī)身設(shè)計(jì)都是采用不銹鋼材質(zhì)，所以應(yīng)用于廚房這種潮濕的場(chǎng)所，也不會(huì)出現(xiàn)被腐蝕的現(xiàn)象。當(dāng)然砍排機(jī)不會(huì)損傷肉類的組織，而且切面也是非常光滑新鮮的。切出來(lái)的牛排都是整整齊齊的，賣相很好。