大型紅薯粉條機的特點及工作原理

如今銷售市場新出現(xiàn)的紫水晶粉絲生產(chǎn)制造大型紅薯粉條機機械設(shè)備，已變成傳統(tǒng)式粉絲、粉條的升級換代的商品。粉條機機器設(shè)備是現(xiàn)如今中國廣泛運用于生產(chǎn)制造粉條粉絲傳統(tǒng)式食品機械設(shè)備.該設(shè)備實際操作技術(shù)性簡易、易把握、效果好、盈利高優(yōu)勢。是農(nóng)戶盆友穩(wěn)準(zhǔn)狠發(fā)家致富的是方式。

粉條生產(chǎn)加工有悠久的歷史，口味獨特備受人民群眾的鐘愛。全國各地均有生產(chǎn)制造，關(guān)鍵以甘薯.豆類食品.粗糧獲取的淀粉為生產(chǎn)制造原材料。粉大型紅薯粉條機生產(chǎn)加工集中化在薯區(qū)，以地瓜.土豆淀粉為主導(dǎo)。 特性：可用各種各樣淀粉及其混和淀粉制做粉條;制成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、持續(xù)條、不黏連。具備干凈衛(wèi)生、 外型整平、晶瑩透亮、口味細(xì)致、服用便捷、易儲運等優(yōu)勢。 加工工藝，機器設(shè)備合理配置、外觀設(shè)計美觀大方、生產(chǎn)制造生產(chǎn)量大、產(chǎn) 品質(zhì)量平穩(wěn)、實際操作簡單。 

大型紅薯粉條機工作中原理 

將淀粉和水占比調(diào)漿后送進粉條機入料口腔內(nèi)部根據(jù)螺旋式推動設(shè)備將粉推動粉條漏糞板露出，選用水蒸氣原理，兩層儲水箱，給 水加溫，蒸制粉條機連接管,使粉條在螺旋式推動之中獲得完善。選用特有的雙螺旋結(jié)構(gòu)更有利于粉條的熟成，粉條在成型全過程中 經(jīng) 100 度開水煮開，與手工制作制粉條的原理同樣，沒有毀壞粉絲的分子式，因此大型紅薯粉條機和手工制作加工工藝類似.粉條機生產(chǎn)加工粉條比原 手工制作節(jié)約人力資源、物力資源。極大地降低了淀粉的消耗。一斤淀粉能夠生產(chǎn)加工一斤粉絲(原手工活加工為一斤淀粉7兩上下的粉絲) 。環(huán)保節(jié)能、煤、電、氣三種加溫原理，加溫方法多元化。機械加工制造粉條要用，適用范圍廣。用工少，易實際操作。小投資，盈利高。

手工粉條和機械粉條有什么不同？大型紅薯粉條機優(yōu)勢在哪里？

對比起地瓜大型紅薯粉條機制做粉條，大多數(shù)人依然會選用傳統(tǒng)式手工的方法去加工粉條，覺得手工粉條的味兒比機械粉條的好，這是為什么呢？手工粉條和機械粉條究竟有哪些不一樣呢？ 

機械粉條的較大優(yōu)點就取決于加工全過程里能確保全過程零加上，不容易應(yīng)用明礬這類的熒光增白劑、增粘劑這類的防腐劑。許多 人覺得手工地瓜粉條更筋道，肯定是純地瓜粉條。實際上恰好反過來，真實純的、沒有防腐劑的地瓜粉條便是非常容易報團、起坨，而且價錢較高；那類價格低，泡多長時間也不爛、延展性十足的粉條基礎(chǔ)全是用了防腐劑、夾雜了玉米粉的混和木薯淀粉。

大型紅薯粉條機機械粉條顏色晶瑩透亮、外型條直、制成品大小一致、口味綿軟絲滑、烹制時非常容易進味，手工粉條外型圓曲、顏色變黃、褐，這是由于二種加工工藝不一樣造成 ，粉條機加工自然環(huán)境基礎(chǔ)密閉式，避免塵土、病菌、空氣污染物的，手工粉條制做多見室外，室外晾干的自然環(huán)境，沒有合理的環(huán)境保護、環(huán)境衛(wèi)生阻隔對策，非常容易造成 顏色暗淡。

粉條基礎(chǔ)加工流程主要是：揉面—和面—粉條成形—煮熟—制冷—冷藏—搓散—晾干。手工粉條實際上也分純手工加工和半機械（半人工）加工，純手工粉條的制作過程所有由人力資源進行，不應(yīng)用機械化的輔助機器設(shè)備。殊不知這類加工加工工藝落伍用人比較多、衛(wèi)生狀況差，加工方法幸苦又費勁、用時長、生產(chǎn)制造時間長，因而不建議應(yīng)用這類方法加工粉條。

而半機械（半人工）粉條加工是如今的小規(guī)模納稅人粉條加客戶常應(yīng)用的加工方法，粉條加工方式為人工簡易實際操作，機械輔助生產(chǎn)制造。簡易學(xué)習(xí)培訓(xùn)后由工作人員操縱大型紅薯粉條機機器設(shè)備，揉面、和面、擠粉漏粉、煮熟、制冷全是由機械生產(chǎn)流水線實際操作，事后的搓散晾干手工開展，節(jié)約了很多時間和成本費，另外粉條生產(chǎn)量也獲得大幅度提高。

大型紅薯粉條機生產(chǎn)線特點

1、自動化程度高。大型紅薯粉條機生產(chǎn)線是對傳統(tǒng)工藝加工粉絲的顛復(fù)性升級，無需掛桿涼曬等生產(chǎn)工藝，自動完成粉絲加工整個工藝流程，整條生產(chǎn)線裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保終產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實現(xiàn)了操作規(guī)范化。

2、現(xiàn)代化程度高。大型紅薯粉條機該技術(shù)簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉條生產(chǎn)工藝，解決了過去必須依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機械化，大大縮減了生產(chǎn)周期。

3、粉條成品率高。大型紅薯粉條機生產(chǎn)線通過PLC提前設(shè)定程序,同時采用變頻調(diào)速器, 根據(jù)變頻器的數(shù)字顯示，可以使操作者在提前預(yù)編的工藝中按數(shù)字控制生產(chǎn),保證了產(chǎn)品的一致性, 粉條的成品合格率達到95%以上。

4、粉條質(zhì)量好。高強度常溫回生、低溫老化點、優(yōu)化的低溫干燥技術(shù)，確保粉絲質(zhì)量所生產(chǎn)的精制粉絲品質(zhì)、晶瑩透明、外觀條直、口感細(xì)膩，勁道耐煮，不化條，不酥條，不混湯，在市場深受消費者的喜愛，能夠為投資者帶不菲的收益。

5、節(jié)能性。大型紅薯粉條機生產(chǎn)線對各環(huán)節(jié)參數(shù)準(zhǔn)備控制，合理搭配，能量充分重復(fù)利用，節(jié)能效果顯著。

6、外觀美觀大方。生產(chǎn)線搭配合理，表面處理精細(xì)，整體大氣豪華，充分體現(xiàn)用戶實力，提升消費者信心。

7、一機多能。大型紅薯粉條機生產(chǎn)線通過增減配置可以生產(chǎn)不同的原料，如馬鈴薯水晶粉條、紅薯黃金粉條等。

8、安全性高。大型紅薯粉條機生產(chǎn)的產(chǎn)品不使用食品添加劑、漂白劑、防腐劑等，實現(xiàn)了產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化；同時該線自動化生產(chǎn)，了手工操作的人為交叉污染與環(huán)境污染，全機與物料接觸部分采用SUS304不銹鋼，便于清理，產(chǎn)品品質(zhì)、各項微生物以及理化指標(biāo)均達到國家標(biāo)準(zhǔn)要求，實現(xiàn)了產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)化。